Рецепт салата с помидорами и авокадо

Ингредиенты для приготовления:

• Помидоры - 3 шт;
• Авокадо - 0,5 шт;
• Лук - 0,5 шт;
• Сок лимонный - 2-3 ст.л;
• Растительное масло - 2-3 ст.л;
• Зелень - по вкусу;
• Соль - по вкусу;
• Перец черный - по вкусу;

Шаги приготовления:

1. Режем авокадо кубиками или небольшими ломтиками. Обильно сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем.
2. В емкость с нарезанным авокадо кладем косточку (для предохранения от потемнения мякоти).
3. Лук нарезаем тонкими полукольцами и заливаем кипятком на 2—3 минуты. Затем воду сливаем и даем луку остыть.
4. Помидоры нарезаем кусочками.
5. Выкладываем в салатницу авокадо, лук и помидоры. Поливаем маслом, солим и перчим по вкусу.
6. Перед подачей на стол вынимаем косточку авокадо, перемешиваем и украшаем зеленью. Приятного аппетита!