Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Салат из куриной грудки, маринованных огурцов и грибов

Салат из куриной грудки, маринованных огурцов и грибов

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 300 гр
  • маринованные огурцы — 200 гр
  • грибы — 200 гр
  • сушеный чернослив — 100 гр
  • лук — одна небольшая головка
  • майонез
  • соль и перец – по вкусу
  • растительное масло – для обжарки

Приготовление:

  1. Куриную грудку варим до готовности и остужаем.
  2. Нарезаем лук тонкими четверть кольцами.
  3. Грибы нарезаем мелким кубиком.
  4. Обжариваем лук на небольшом количестве растительного масла до золотистости, затем добавляем грибы, перемешиваем и обжариваем до готовности грибов.
  5. Нарезаем маринованные огурцы мелким кубиком и смешиваем с обжаренными грибами с луком.
  6. Добавляем порезанное кубиками куриное мясо.
  7. Чернослив заливаем горячей водой и отмачиваем, чтобы он стал мягче, затем нарезаем мелко и отправить к остальным компонентам. Заправляем салат майонезом, солим, перчим и перемешиваем. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.