Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Салат с куриным мясом, свежим огурцом, сушеными абрикосами

Салат с куриным мясом, свежим огурцом, сушеными абрикосами

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • куриная грудка отварная, 250 г;
  • картофель отварной, 5 шт;
  • яйца, 4 шт;
  • огурец свежий, 4 шт;
  • орехи грецкие измельченные, 50 г;
  • сухой абрикос или чернослив, 50 г;
  • майонез;
  • кинза;
  • горошек консервированный, гранат и сыр для декора.

Процесс приготовления:

  1. Форму нужно брать прямоугольную, побольше, чтобы потом можно было скрутить салат в рулет.
  2. Форму застилаем пленкой и выкладываем первый слой – тертый картофель, хорошо утрамбовываем и делаем сеточку из майонеза.
  3. Второй слой – кусочки отварного мяса, приминаем и сеточка из майонеза. 
  4. Третий слой – тертые яйца, сеточка из майонеза.
  5. Четвертый слой – измельченные орехи и кусочки абрикоса или чернослива, сеточка из майонеза.
  6. Пятый слой – тертый на крупной терке огурец и сеточка из майонеза.
  7. Сворачиваем в рулет и обматываем пленкой. Отправляем в холодильник на пару часов.
  8. Освобождаем от пленки и смазываем майонезом, выкладываем полосками горошек, зерна граната, рубленую зелень и тертый твердый сыр. Приятного аппетита! 
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.