Без этого вкусного салата не обходится ни один семейный праздник. Мы тоже очень любим салат Селедка под шубой, и готовим в разных вариантах, сегодня предлагаем попробовать вариант, где салат станет еще с более необычным и изысканным вкусом!
Ингредиенты для приготовления:
- Сельдь - 200 г, филе;
- Скумбрия - 200 г, филе;
- Лук - 1 шт;
- Картофель - 3-4 шт;
- Морковь - 3-4 шт;
- Яйца - 3 шт;
- Яблоки - 1 шт;
- Свекла - 3-4 шт;
Для маринада лука:
- Соль - 1/2 ч.л;
- Вода - 2 ст.л;
- Уксус - 2 ст.л, 9%;
- Сахар - 1 ч.л;
Шаги приготовления:
- Для начала замаринуем лук. Отварные овощи картофель, морковь, свеклу и отварные яйца натрем на крупной терке.
- Первым слоем кладем филе сельди, сбрызгиваем растительным маслом, кладем половину маринованного лука, вторым слоем кладем половину картофеля смазываем майонезом, третий слой половина моркови, майонез.
- Четвертый слой яйца, майонез. Пятым слое кладем филе скумбрии, вторую половину маринованного лука. Шестой слой вторая половина картофеля, майонез. Седьмой слой вторая половина моркови майонез.
- Яблоко натрем на крупной терке и укладываем восьмым слоем. Девятым слоем кладем свеклу, Хорошо смазываем майонезом. Приятного аппетита!