Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Шарлотка с яблоками и грушами. Рецепт на кефире!

Шарлотка с яблоками и грушами. Рецепт на кефире!

Простой рецепт вкусной шарлотки на кефире. Пирог с яблоками готовится довольно просто, так что справится даже начинающая хозяйка! Пробуйте, это очень вкусно и быстро! 

Ингредиенты:

  • яйца 4 шт
  • сахар 1 стакан
  • кефир 1 стакан
  • сода 1 ч.л
  • мука 2 стакана
  • ванильный сахар щепотка
  • соль щепотка
  • корица по вкусу

Август - сезон домашних яблок и груш. А значит, сегодня мы соберем наш урожай в деревне, и покажем вам как приготовить вкусную шарлотку с яблоками и грушами в духовке.

Шарлотка на кефире, пошаговый рецепт:

  1. Смешать 4 яйца и стакан сахара до получения однородной массы.
  2. Добавить соду, ванилин, стакан теплого кефира. Перемешать.
  3. Порционно добавляем 2 стакана муки, периодически замешивая тесто.
  4. Очищаем груши и яблоки от серцевины, нарезаем груши мелко кубиком, а яблоками тонкими дольками.
  5. Яблоки присыпать корицей, перемешать.
  6. Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Выливаем половину теста, выкладываем слой груш.
  7. Выливаем оставшуюся часть теста. Выравниваем тесто, чтобы полностью покрыть груши.
  8. Сверху на шарлотку выкладываем яблоки.
  9. Выпекаем при 180 С 35-40 мин до полной готовности. Проверяем готов ли пирог с помощью зубочистки.
  10. После того как шарлотка остынет, посыпать ее сахарной пудрой. Нарезать порционно и подавать к столу. Приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.