Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Сочный и нежный шашлык в духовке на луковой подушке

Сочный и нежный шашлык в духовке на луковой подушке

Необходимые ингредиенты:

  • красный перец — 0,5 ч. л.
  • сок лимона — 3 ст.л.
  • мясо — 1 кг.
  • лук — 4 шт.
  • уксус — 3 ст. л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • приправа для мяса — 2 ст.л.

А также понадобится: 

  • рукав для запекания

Рецепт шашлыка в духовке на луковой подушке:

  1. Мясо нарезаем небольшими кусочками, поперёк волокон, так мясо будет мягче. Приправляем перцем, приправой для мяса, добавляем одну столовую ложку уксуса, сок лимона.
  2. Перемешиваем и оставляем мясо мариноваться на 4-6 часов.
  3. Нарезаем тонкими слайсами лук, и маринуем в таком маринаде: уксус (2 столовые ложки), столовая ложка сахара и воды около 4-5 столовых ложек. Луку необходимо замариноваться в течении часа.
  4. Рукав для запекания завязываем с одной стороны, выкладываем лук, а сверху мясо, завязываем рукав, и прокалываем его сверху, сделав буквально несколько проколов.
  5. Запекаем мясо при температуре 200°С 50 минут. Затем разрезаем рукав для запекания, чтобы мясо поджарилось, и приобрело ароматную корочку. Оставляем в духовке еще на 15-20 минут. Вот и готов ароматнейший шашлык в духовке. Получается ну-очень вкусно!

Обязательно попробуйте этот способ, сделайте праздничный уикенд прямо у себя дома! Готовьте с удовольствием! Желаем всем приятного аппетита!

Похожие рецепты

Отличный рецепт домашнего «шашлыка» в банке

Отличный рецепт домашнего «шашлыка» в банке

Как замариновать шашлык

Как замариновать шашлык

Рецепт куриной грудки с овощами за 10 минут!

Рецепт куриной грудки с овощами за 10 минут!

Хоровац или как приготовить армянский шашлык

Хоровац или как приготовить армянский шашлык

Шашлык из куриных бедер

Шашлык из куриных бедер

Шашлык из грибов

Шашлык из грибов

ТОП рецептов за сегодня

Рецепт быстрого яблочного печенья

Рецепт быстрого яблочного печенья

Кекс Пирог «Зебра»

Кекс Пирог «Зебра»

Правила запекания котлет

Правила запекания котлет

Манник «Зебра»

Манник «Зебра»

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Популярные рецепты

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.