Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Сочный и нежный шашлык в духовке на луковой подушке

Сочный и нежный шашлык в духовке на луковой подушке

Необходимые ингредиенты:

  • красный перец — 0,5 ч. л.
  • сок лимона — 3 ст.л.
  • мясо — 1 кг.
  • лук — 4 шт.
  • уксус — 3 ст. л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • приправа для мяса — 2 ст.л.

А также понадобится: 

  • рукав для запекания

Рецепт шашлыка в духовке на луковой подушке:

  1. Мясо нарезаем небольшими кусочками, поперёк волокон, так мясо будет мягче. Приправляем перцем, приправой для мяса, добавляем одну столовую ложку уксуса, сок лимона.
  2. Перемешиваем и оставляем мясо мариноваться на 4-6 часов.
  3. Нарезаем тонкими слайсами лук, и маринуем в таком маринаде: уксус (2 столовые ложки), столовая ложка сахара и воды около 4-5 столовых ложек. Луку необходимо замариноваться в течении часа.
  4. Рукав для запекания завязываем с одной стороны, выкладываем лук, а сверху мясо, завязываем рукав, и прокалываем его сверху, сделав буквально несколько проколов.
  5. Запекаем мясо при температуре 200°С 50 минут. Затем разрезаем рукав для запекания, чтобы мясо поджарилось, и приобрело ароматную корочку. Оставляем в духовке еще на 15-20 минут. Вот и готов ароматнейший шашлык в духовке. Получается ну-очень вкусно!

Обязательно попробуйте этот способ, сделайте праздничный уикенд прямо у себя дома! Готовьте с удовольствием! Желаем всем приятного аппетита!

Похожие рецепты

Отличный рецепт домашнего «шашлыка» в банке

Отличный рецепт домашнего «шашлыка» в банке

Как замариновать шашлык

Как замариновать шашлык

Рецепт куриной грудки с овощами за 10 минут!

Рецепт куриной грудки с овощами за 10 минут!

Хоровац или как приготовить армянский шашлык

Хоровац или как приготовить армянский шашлык

Шашлык из куриных бедер

Шашлык из куриных бедер

Шашлык из грибов

Шашлык из грибов

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Хлеб бездрожжевой

Хлеб бездрожжевой

Салат «Черепаха» рецепт пошагово

Салат «Черепаха» рецепт пошагово

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.