Сытный салат с фасолью и грибами для постного меню
Рецепт опубликован: 24 Марта 2020 года Рецепт обновлен: 27 Марта 2020 года
Необходимые продукты:
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка
Соевый соус
Шампиньоны — 400 гр.
Красная фасоль — 1 банка
Растительное масло
Процесс приготовления:
Лук чистим, нарезаем кубиком и кладем на сковороду. Обжариваем до румяного состояния на медленном огне. Потом перекладываем в миску.
Грибы промываем и нарезаем крупными кусочками. Кладем на сковороду, где жарили лук, и обжариваем до готовности. Перекладываем их в салатник к луку.
К подготовленным продуктам добавляем фасоль, соевый соус и чеснок, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешиваем.Оставляем его настаиваться на 15 минут, а потом подаем к столу. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!