Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

ТОП-10 рецептов для тех, кто хочет приготовить на Новый год что нибудь новенькое!

ТОП-10 рецептов для тех, кто хочет приготовить на Новый год что нибудь новенькое!

ТОП-10 рецептов для тех, кто хочет приготовить на Новый год что нибудь новенькое, включает в себя рецепты салатов:

  1. Салат «Зимушка»
  2. Новогодний салат «Чародей» 
  3. Новогодний салат «Нежность»
  4. Салат «Царский»
  5. Салат «Новогодний хит»
  6. Салат «Карнавал» 
  7. Салат в тарталетках «Новогодний сувенир»
  8. Слоеный салат «Лесная загадка»
  9. Салат «Африка»
  10. Закуска «Оливье-рулет»

Салат «Зимушка»

Новогодний салат «Зимушка», это идеальное сочетание вкуса при минимуме затрат. Любители куриной печени особенно оценят этот нежный и аппетитный салат.

Ингредиенты:

  • Печень куриная 200 г
  • Корейская морковь 200 г
  • Огурец маринованный 2 шт
  • Красная луковица 1 шт
  • Укроп 1 пучок
  • Растительное масло (для блинов) 2-3 ст. л.
  • Майонез провансаль 2-3 ст. л.
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

  1. Куриную печень сложить в чащу блендера, добавить яйцо. Хорошо пробить.
  2. Перелить в миску  и добавить соль, перец и масло.
  3. Добавить муку.
  4. Хорошо перемешать.
  5. Выпекать тонкие блинчики  с двух сторон на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.
  6. Готовые блинчики сложит в стопку и остудить.
  7. В миску нарезать полукольцами лук, соломкой нарезать маринованные огурцы и мелко нашинкованный укроп.
  8. Добавить морковь по-корейски и нарезанные соломкой блинчики.
  9. Заправить майонезом и перемешать.
  10. Выложить на блюдо и убрать в холод на пару часов.
  11. Нежный и вкусный салат «Зимушка» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Новогодний салат «Чародей»

Новогодний салат «Чародей», добавьте немного волшебства вашему новогоднему столу.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 300 г
  • Консервированная кукуруза 200 г
  • Ветчина 200 г
  • Свежий огурец 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Листья салата по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить до готовности и остудить.
  2. В миску мелко нашинковать отварное куриное филе и добавить консервированную кукурузу.
  3. Добавить соломкой нарезанный свежий огурец и ветчину.
  4. Добавить тертую морковь и майонез. Посолить по вкусу.
  5. Перемешать салат и выложить на блюдо с листьями салата.
  6. Новогодний салат «Чародей» готов. Можно подавать к новогоднему столу. 

Новогодний салат «Нежность»

Этот нежный слоеный новогодний салат с крабовыми палочками своим видом напоминает снежный сугроб. Отличный выбор для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки 100 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Яйца 4 шт
  • Морковь 2 шт
  • Майонез 4 ст. л.
  • Петрушка (зелень) для украшения
  • Свежий огурец для украшения 1/4 шт

Приготовление:

  1. Крабовые палочки мелко нарезать
  2. Выложить на блюдо в один слой крабовые палочки и хорошо смазать майонезом
  3. Вторые слоем выложить тертый сыр и смазать майонезом
  4. Третьим слоем выложить отварную тертую морковь и смазать майонезом
  5. Четвертым слоем покрыть тертыми отварными белками яиц и смазать майонезом
  6. Посыпать сверху салат тертыми отварными желтками яиц и украсить зеленью, ломтиками свежего огурца
  7. Новогодний салат «Нежность» готов. Остудить в холодильнике 2 -3 часа и подавать к столу. 

Салат «Царский»

Это действительно царский салат. Икра, красная рыбка, нежные отварные овощи... Ммм... Он займет главное место на праздничном столе и не останется без внимания. Хотите удивить гостей, обязательно приготовьте его.

Ингредиенты:

  • Морковь 2 шт
  • Яйца 3 шт
  • Картофель 3 шт
  • Рыба красная (слабосоленой семги или форели) 200 г
  • Икра красная 2 ст. л.
  • Веточки укропа 2 шт
  • Майонез

Приготовление:

  1. Морковь, картофель и яйца отварить, очистить и остудить
  2. На слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровнять
  3. Смазать майонезом. Точно так же выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом.
  4. Слой тертых яиц и майонез
  5. Мелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе. Уложить зелень и рыбу
  6. Начиная с рыбного края завернуть весь салат рулетом. Обвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа
  7. Нарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с  зеленью
  8. Украсить сверху красной икрой. Салат «Царский» готов.

Салат «Новогодний хит»

Салат «Новогодний хит» с печенью и грибами, станет настоящим гостем вашего новогоднего стола и займет достойное место среди «Оливье» и «Селедки под шубой».

Ингредиенты:

  • Куриная печень 200 г
  • Шампиньоны свежие 200 г
  • Консервированный зеленый горошек 100 г
  • Огурцы маринованные 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Луковица 1 шт
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Грибы очистить и нарезать кубиками, обжарить с   мелко нашинкованным луком на сковороде с растительным маслом.
  2. Печень отварить до готовности и остудить в  бульоне.
  3. Нарезать печень кубиками в миску.
  4. Добавить кубиками нарезанные маринованные огурцы и отварную морковь.
  5. Добавить обжаренные грибы и консервированный горошек.
  6. Перемешать салат и заправить майонезом.
  7. Выложить в салатницу.
  8. Наш вкусный новогодний салат «Новогодний хит» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Салат «Карнавал»

Салат «Карнавал», этот праздничный салат станет украшением любого новогоднего стола.

Ингредиенты:

  • Картофель 3 шт
  • Копченный куриный окорок 2 шт
  • Яйца 3 шт
  • Сыр плавленый 2 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Маслины 50 г
  • Майонез 3-4 ст. л.
  • Укроп 1 пучок
  • Зубчик чеснока 2 шт
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Яйца отварить, остудить и очистить, чеснок пропустить через пресс, сырки натереть на терке.
  2. В миске смешать тертый сыр, тертые яйца, чеснок и майонез.  Хорошо перемешать.
  3. Картофель отварить, остудить и очистить.
  4. Форму установить на тарелку и выложить слой тертого картофеля, немного посолить.
  5. Выложить часть тертого сыра с яйцами и смазать картофель.
  6. Снять мясо с костей и мелко нарезать.
  7. Выложить слой курицы, так же прослоить тертым сыром с яйцами.
  8. Выложить слой кубиками нарезанных помидор.
  9. Добавить маслины и мелко нашинкованный укроп.
  10. Дать салату пропитаться и убрать форму.
  11. Салат «Карнавал» готов. Подавать салат к праздничному столу. 

Салат в тарталетках «Новогодний сувенир»

Салат и закуска в одной маленькой корзинке для вашего новогоднего стола.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка 200 г
  • Сыр 100 г
  • Морковь по-корейски 100 г
  • Тарталеток 6-8 шт
  • Майонез 2 ст. л.
  • Петрушка (зелень) по вкусу

Приготовление:

  1. Копченую курицу мелко нарезать в миску, добавить тертый сыр.
  2. Добавить морковь по-корейски и майонез. Хорошо перемешать начинку.
  3. Приготовить тарталетки или купить готовые.
  4. Начинить тарталетки салатом-начинкой.
  5. Украсить зеленью, дать пропитаться 20-30 минут.
  6. Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Слоеный салат «Лесная загадка»

Слоеный салат «Лесная загадка», это свежий, слоеный салат с рыбной начинкой и легкой основой из риса. Ваши гости будут в восторге!

Ингредиенты:

  • Печень трески 1 бан.
  • Рис 100 г
  • Сыр 100 г
  • Яйца 4 шт
  • Луковица 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Свежий огурец 1 шт
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Майонез 3-4 ст. л.

Приготовление:

  1. Рис отварить до готовности и остудить.
  2. Мелко нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на растительном масле.
  3. Яйцо отварить до готовности, остудить и очистить.
  4. В сервировочное кольцо или разъемную форму для выпечки выложить первый слой отварного риса.
  5. Смазать майонезом и немного посолить.
  6. Печень трески из мельчить вилкой.
  7. Выложить слоем поверх риса и немного смазать майонезом.
  8. Слой тертых яиц смазать майонезом.
  9. Слой обжаренной моркови с луком.
  10. Слой тертого сыра, смазать майонезом.
  11. Слой нашинкованного свежего огурца.
  12. Сверху немного добавить мелко нашинкованного укропа. Дать пропитаться пару часов  холодильнике.
  13. Снять кольцо.
  14. Слоеный салат «Лесная загадка» готов. Украсить сеточкой из майонеза. Подавать к новогоднему столу.

Салат «Африка»

Новогодний стол всегда хочется сделать как можно разнообразнее и рецепт салата «Африка» вам в этом поможет. Этот яркий салатик отлично украсит новогодний стол и обязательно порадует ваших детей.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 200 г
  • Сыр прибалтийский 100 г
  • Мандарин 2 шт
  • Банан 1 шт
  • Листья салата
  • Майонез

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить до готовности. Остудить в бульоне.
  2. В миски разложить мело нарезанное филе.
  3. Смазать майонезом и добавить кубиками нарезанный банан.
  4. Добавить слой тертого сыра. Смазать майонезом.
  5. Слой нарезанных листьев салата.
  6. Украсить верх дольками мандаринов, немного майонеза и ягодами брусники. Поставить в холодильник на пару часов.
  7. Новогодний салат «Африка» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Закуска «Оливье-рулет»

«Оливье-рулет» прекрасная закуска-салат для новогоднего стола, точно не останется до конца праздника.

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса 100 г
  • Картофель 2 шт
  • Яйца 2 шт
  • Огурцы маринованные 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лист тонкого лаваша 1 шт
  • Сырок плавленый 2 ст. л.
  • Майонез 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Овощи предварительно очистить и отварить. Расстелить лаваш на рабочей поверхности и дать немного полежать.
  2. Хорошо смазать плавленым сыром.
  3. Колбасу натереть на терке.
  4. Выложить слой колбасы на лаваш.
  5. Слой отварной тертой моркови.
  6. Слой отварного тертого картофеля.
  7. Слой тертых маринованных огурцов.
  8. Нанести сетку из майонеза очень тонко.
  9. Посыпать тертыми отварными яйцами.
  10. Свернуть в рулет.
  11. Нарезать небольшими ломтиками.
  12. Выложить на блюдо и украсить зеленью.
  13. Подавать закуску «Оливье-рулет» к новогоднему столу.

Поздравляем всех с наступающими праздниками! Готовьте с радостью и приятного всем аппетита!

Похожие рецепты

Рецепты на Новый год 2021: ТОП-10 новогодних салатов!

Рецепты на Новый год 2021: ТОП-10 новогодних салатов!

Салаты к празднику отличная подборка ТОП-7 рецептов

Салаты к празднику отличная подборка ТОП-7 рецептов

Лёгкий салат «Инча» с курицей на любой случай

Лёгкий салат «Инча» с курицей на любой случай

ТОП-10 лёгких салатов с пекинской капустой

ТОП-10 лёгких салатов с пекинской капустой

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Нежнейший салат из болгарского перца и куриного филе

Нежнейший салат из болгарского перца и куриного филе

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для коржей

Пропитка для коржей

Быстрый хлеб без дрожжей

Быстрый хлеб без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.