Этот мягкий и очень вкусный домашний тортик готовить очень легко и просто. Вкусный и очень простой торт. Через полчаса можно пробовать!
Ингредиенты для коржей:
- Мука — 140 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сгущенное молоко — 1 банка
- Яйца — 2 шт.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Какао — 2 ч.л.
- Лимонный сок
Для крема:
- Сметана — 400 г
- Сахар — 200 г
Рецепт приготовления:
- Сгущенное молоко перемешать венчиком с растопленным сливочным маслом.
- Добавить яйца, взбить. Затем просеять муку и снова перемешать.
- Соду погасить лимонным соком и перемешать тесто.
- 2/3 теста вылить на половину противня.
- В оставшееся тесто добавить какао, перемешать, и заполнить пустую часть противня тестом.
- Отправить в разогретую до 180°С духовку на 10 минут.
- Приготовление крема: сметану взбить с сахаром.
- Когда корж спекся, снять его с противня и отрезать коричневый корж, и белый разрезать пополам.
- Все коржи должны быть одинакового размера, поэтому нужно их подровнять.
- А с отрезанных кусков коржа сделать крошку.
- Все коржи смазать кремом и сложить по очередности (белый, шоколадный, белый).
- Верх и бока торта также смазать кремом и посыпать крошкой. Приятного аппетита!