Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Творожные пышки на сметане

Творожные пышки на сметане

Пышки получаются очень вкусными, воздушными и ароматными их можно кушать просто так, или наполнить самой любимой вашей начинкой.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриное яйцо - 1 шт.
  • Сахар -  80 гр.
  • Мука - 300 гр.
  • Творог  - 250 гр.
  • Сметана 15% - 50 гр.
  • Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
  • Ванильный сахар - 1 ст.л.
  • Соль- 1/4 ч.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Сахарная пудра - для посыпки (по желанию)    

Рецепт творожных пышек на сметане:

  1. В глубокой миске смешать яйцо, сахар, соль, добавить ванильный сахар, влить растительное масло, всё размешать.
  2. После того как перемешали, добавить сметану и творог и вновь хорошо перемешать до однородной консистенции.
  3. Теперь в несколько этапов ввести муку с разрыхлителем для теста, и замешать эластичное тесто.
  4. Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто в колбаску, и разделим на 10-12 частей. Из каждой части сформировать шар, и слегка прижать его.
  5. В каждой заготовке вырезать серединку при помощи кондитерской насадки, присыпанной мукой.
  6. Заготовки для пышек выложить на противень застеленный пергаментом, и смазать их молоком. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут. Готовые творожные пончики присыпать сахарной пудрой и подавать на стол.
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.