Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Тыква, запеченная с яблоками и творогом

Тыква, запеченная с яблоками и творогом

Запечь тыкву в духовке можно разными способами. Мы предлагаем приготовить ее вместе с творогом и яблоками. Все ингредиенты запекаются слоями с добавлением специй. Такое блюдо можно подать на завтрак или на десерт. Время приготовления: 1.5 часа

Ингредиенты:

  • Тыква – 0,5 кг
  • Яблоки большие – 4 шт.
  • Сахар – 5 ст.л.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Творог мягкий – 250 г
  • Сухари белые молотые – 3 ст.л.
  • Корица – 2 щепотки
  • Манная крупа – 50 г
  • Лимонная кислота или 0,5 лимона
  • Яйцо – 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Тыкву сварите, откиньте на дуршлаг. Сделайте тыквенное пюре, добавьте манную крупу и 2 ст.л. сахара. Перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы разбухла манка.
  2. Яблоки очистите от шкурки и сердцевины, нарежьте средними кубиками. Слегка посыпьте лимонной кислотой или сбрызните соком лимона. Яблоки положите на сковородку и потушите их до мягкости.
  3. В тыквенное пюре добавьте яйцо, 2 ст.л. сахара, ванильный сахар и сухари, перемешайте.
  4. В творог добавьте яйцо и ложку сахара, разотрите до однородности.
  5. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Выложите тыкву, разровняйте и посыпьте корицей. Сверху выложите яблоки, посыпьте корицей. Последний слой – творог.
  6. Отправьте в разогретую до 180 ºС духовку примерно на 30-35 минут.

Подавать запеченную тыкву с яблоками и творогом можно  как теплой, так и холодной. Ее можно дополнить сметаной, сгущенным молоком, медом или кленовым сиропом, а также посыпать орешками или шоколадной стружкой. Готовьте с любовью и будьте здоровыми!

 

Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.