Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как легко приготовить пышные оладьи на кефире

Как легко приготовить пышные оладьи на кефире

Наш рецепт поможет вам с легкостью приготовить пышные, мягкие, просто воздушные оладьи на обычном кефире. Секрет заключается в использовании горячего кефира для приготовления теста.

Ингредиенты:

  • Кефир — 500 мл
  • Мука (иногда уходит 2,5 или даже 2 ст. Зависит от качества муки и яиц.) — 3 ст.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Ванильный сахар — 1 ст.л.
  • Соль (щепотка)
  • Разрыхлитель теста — 1 ст.л.
  • Масло растительное (зависит от того как будете жарить)

Рецепт вкусных оладушек:

  1. В одной миске смешайте 1 яйцо, щепотку соли, 3 ст.л. сахара, хорошо взбейте миксером.
  2. В отдельной емкости доведите до кипения (но не кипятите) 500 мл кефира, аккуратно введите его в яичную массу, быстро перемешивая.
  3. Добавьте небольшими порциями 3 ст. муки, 1 ст.л. разрыхлителя, 1 ст.л. ванильного сахара, перемешайте до получения однородной массы.
  4. В раскаленную сковороду залейте растительное масло, подогрейте, ложкой выложите тесто, для формирования оладий, обжарьте под крышкой до появления пузырьков на поверхности теста, переверните на другую сторону, обжарьте до золотистого цвета.
  5. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки жира, остудите, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу с вареньем, медом или сгущенным молоком. Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты

ТОП-10 пышных, ароматных и аппетитных яблочных оладий

ТОП-10 пышных, ароматных и аппетитных яблочных оладий

Быстрые оладушки с мясной начинкой

Быстрые оладушки с мясной начинкой

Пышные и вкусные оладушки с яблоками

Пышные и вкусные оладушки с яблоками

Картофельные оладьи с начинкой из фарша

Картофельные оладьи с начинкой из фарша

Оладьи творожные

Оладьи творожные

Как сделать оладьи

Как сделать оладьи

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для тортов

Пропитка для тортов

Хлеб без дрожжей печем

Хлеб без дрожжей печем

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.