«Московская плюшка» с сахаром: рецепт пошагово

Если срочно захотелось вкусненького, а в магазин бежать не хочется, то очень выручит этот простой рецепт!

Ингредиенты:

• мука — 4 ст.
• маленький пакетик дрожжей
• 5 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 4 ст.л. растительного масла

Рецепт плюшки московской с сахаром:

1. В стакан высыпать пакетик дрожжей, добавить 3 столовые ложки сахара и половину чайной ложки соли. Налить туда чуть больше половины стакана тёплой воды. Оставить до поднятия пены.
2. В кастюлю засыпать 4 стакана муки, вылить туда дрожжи, добавить пару ложек растительного масла. Перемешать. Постепенно добавить ещё 1- 1.5 стакана воды.
3. Заместь тесто. Оно должно получиться немного липкое. Убираем на полчаса в холодильник.
4. Стол слегка присыпать мукой.
5. Взять половину теста, раскатать колбаской, разделить ножом на 6- 8 частей.
6. Из всего теста получится 12 — 16 плюшек.
7. Каждый кусочек раскатываем скалкой, смазываем водой с помощью специальной кисточки, посыпаем сахаром и заворачиваем рулетиком.
8. Рулетик складываем вдоль пополам и разрезаем до середины ножом, потом аккуратно разворачиваем и снова посыпаем сахаром.

Приятного аппетита!