Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Вкусный и необычный куриный салат с грибами и овощами

Вкусный и необычный куриный салат с грибами и овощами

Порадуйте себя сочным салатиком из курицы, грибов и овощей под горчично-сметанным соусом. Благодаря соусу, этот салат однозначно можно назвать полезным!

Ингредиенты для приготовления:

  • Куриное филе - 1 шт (300-400 г);
  • Грибы шампиньоны - 300 г;
  • Картофель - 2-3 шт;
  • Огурцы соленые - 2-3 шт;
  • Зеленый лук - по вкусу;
  • Соль, перец - по вкусу;
  • Сметана - 2/3 стакана;
  • Горчица - 1 ч.л;
  • Оливковое масло - 2-3 ст.л;

Шаги приготовления:

  1. Отваренное мясо курицы охлаждается отдельно от бульона.
  2. Вымытый картофель отваривается вместе с кожурой, затем охлаждается и очищается.
  3. Вымытые грибы обсушиваются, нарезаются и обжариваются на масле оливы в сковороде до появления слегка золотистого оттенка. После приправляются солью, снимаются с огня, но оставляются под крышкой.
  4. Мясо, картофель и соленые огурцы нарезаются маленькими кусочками. Вымытый и обсушенный зеленый лук также измельчается.
  5. Составляющие соединяются в глубокой миске, заправляются сметанно-горчичным соусом, приправляются специями (перец+соль) и перемешиваются.
  6. Салат охлаждается 30 минут, а затем украшается свежей зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Необычный английский салат с грибами, курицей и солеными огурцами

Необычный английский салат с грибами, курицей и солеными огурцами

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквита

Пропитка для бисквита

Рецепт хлеба в духовке без дрожжей

Рецепт хлеба в духовке без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.