Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Яблочный пирог «Волны Дуная» пошаговый рецепт с фото

Яблочный пирог «Волны Дуная» пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Яйцо 6 шт. 
  • Сливочное масло 260 г 
  • Сахар 325 г 
  • Пшеничная мука 370 г 
  • Сметана 5 ст. л. 
  • Какао-порошок 3 ст. л. 
  • Разрыхлитель 10 г 
  • Корица 1 щеп. 
  • Яблоко 2–3 шт. 
  • Молоко 300 мл 
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л. 
  • Молочный шоколад 30 г

Приготовление:

  1. Взбейте 150 г сливочного масла с 200 г сахара. 
  2. Введите по одному яйца, взбивая массу миксером после каждого яйца. 
  3. Соедините 3 ст. л. сметаны и разрыхлитель. Отставьте на минут 5, чтобы масса набухла. 
  4. Затем смешайте сметану с яичной массой и 2 стак. муки. В результате у вас получится тесто чуть гуще, чем на бисквит. 
  5. Застелите противень пергаментом, вылейте половину теста. А во вторую половину добавьте корицу и 1 ст. л. какао-порошка. Размешайте. 
  6. Распределите шоколадное тесто поверх белого. Очистите яблоки. Нарежьте дольками. 
  7. Теперь выложите яблоки на тесто, придавливая их. Запекайте пирог в духовке 40–50 минут при 220 °С. 
  8. Подождите, пока пирог остынет, после перенесите его на поднос. Смешайте крахмал с 2 ст. л. муки и 100 г сахара. 
  9. Добавьте молоко, размешайте, поставьте вариться на медленном огне. Снимите загустевший крем, охладите. 
  10. Отдельно взбейте 100 г сливочного масла. Смешайте его с заварным кремом. Смажьте им бисквит. Смешайте 2 ст. л. какао-порошка, 2 ст. л. сметаны и 1 ст. л. сахара. 

Подогревайте на водяной бане до растворения всех ингредиентов. Когда появятся пузырьки, снимите с огня и добавьте 1/2 ч. л. масла. Глазурь станет глянцевой. Покройте глазурью пирог. Украсьте тертым шоколадом.  Обязательно попробуйте приготовить «Волны Дуная», наслаждайтесь вкусной домашней выпечкой, делитесь рецептом!.

Похожие рецепты

Как приготовить вкусный яблочный пирог: новые рецепты!

Как приготовить вкусный яблочный пирог: новые рецепты!

Яблочный пляцок рецепт

Яблочный пляцок рецепт

Баварский яблочный торт: пошаговый рецепт

Баварский яблочный торт: пошаговый рецепт

Шарлотка с яблоками и грушами. Рецепт на кефире!

Шарлотка с яблоками и грушами. Рецепт на кефире!

Простой яблочный пирог на скорую руку

Простой яблочный пирог на скорую руку

Яблочный пирог с сочной начинкой и хрустящей корочкой

Яблочный пирог с сочной начинкой и хрустящей корочкой

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат из крабовых палочек с помидорами

Салат из крабовых палочек с помидорами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях в духовке рецепт

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях в духовке рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.