Необходимые ингредиенты:
- сыр твёрдый
- помидор
- сладкий болгарский перец
- тонкий лаваш
- мясо или любые изделия из него по вкусу
- зелень любая на ваш вкус
- майонез или сметана
- соус томатный
- специи
Рецепт фаршированного лаваша, запеченного в духовке:
- Лаваш смазываем сметаной или майонезом и томатным соусом. Сверху слой сыра натертого на тёрке.
- Мясо или мясные продукты нарезаем длинными брусочками, выкладываем на лаваш.
- Помидоры нарезаем дольками, выкладываем на лаваш.
- Болгарский сладкий перец мелко нарезаем, выкладываем на лаваш. Посыпаем зелёным луком и зеленью.
- Затем лаваш сворачиваем рулетом, сверху обмазываем майонезом или сметаной.
- Запекаем в разогретой духовке при температуре 180°С, 15-20 минут до румяной корочки.
К столу можно подавать горячим и холодным. Готовьте с удовольствием! Желаем всем приятного аппетита!