Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Закусочный торт «Наполеон»

Закусочный торт «Наполеон»

Несладкий закусочный торт «Наполеон» из готовых коржей — вафельных, слоеных, дрожжевых — блюдо, которое просто готовить и очень приятно дегустировать. Эта закуска точно не останется нетронутой — съедят до последней крошки и хором потребуют добавку! И хоть в рецепте много майонеза, противникам калорийного продукта рекомендуем отказаться от принципов и внимательно изучить рецепт — Вы влюбитесь! Любителям  домашнего майонеза, стоит приготовить его, по рецептам выбранным на нашем сайте.  «Типичный кулинар» предлагает Вам приготовить закусочный торт «Наполеон» из готовых коржей без грамма сладкого крема — только мясо и овощи!

Ингредиенты:

  • 500 г бездрожжевого слоеного теста
  • 2 отварные куриные ножки
  • 2–3 маринованных огурца
  • 100 г твердого сыра
  • 1 отварная морковь
  • 1 зуб. чеснока
  • 100–150 г ветчины
  • 4-6 ст. л. майонеза

Ингредиенты для украшения торта:

  • 1 маринованный огурец
  • 200 г творожного сыра
  • зеленый лук и петрушка
  • томаты черри
  • редис

Пошаговый рецепт приготовления закусочного торта «Наполеон»:

  1. Готовое тесто разморозьте, слегка раскатайте, вырежьте из него пласты одинаковой формы и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10–12 минут.
  2. Готовые коржи хорошенько остудите и разрежьте каждый вдоль на 2 части, разделяя слои.
  3. Коржи отложите в сторонку и займитесь приготовлением начинки (у нас их будет целых 3). Отварное куриное мясо мелко нарежьте, то же самое проделайте с маринованными огурцами, заправьте небольшим количеством майонеза и разделите на 2 части — первая начинка готова.
  4. Половину начинки выложите на первый корж, слегка смазав его майонезом. Рекомендуем смазывать майонезом каждый корж, чтобы готовый закусочный торт был сочным.
  5. Приготовьте вторую начинку: морковь и сыр натрите на мелкой терке, добавьте измельченный чеснок и заправьте небольшим количеством майонеза. Уложите начинку на следующий корж ровным слоем, предварительно смазав его майонезом. Поверх уложите следующий корж.
  6. Следующий слой — ветчина. Уложите тонкие ломтики поверх слоеного коржа, сверху смажьте небольшим количеством майонеза. 
  7. Накройте ветчину коржом, выложите вторую половину куриной начинки, укройте последним коржом и хорошенько придавите. Отправьте торт в холодильник на несколько часов (лучше на ночь), чтобы он хорошенько пропитался.
  8. Готовый торт обмажьте мягким творожным сыром со всех сторон, украсьте стеблями зеленого лука, томатами черри и редисом. Проявите фантазию и смело угощайте гостей! 

Слоеный закусочный торт, приготовленный по нашему рецепту, не оставит равнодушным ни одного гостя — готовьтесь принимать комплименты и делиться рецептом. Кстати, майонеза в рецепте идеальное количество — мясной торт «не поплывет» даже летом! Вкусный, красивый, эффектный закусочный «Наполеон» обязан быть в копилке каждой умелой хозяйки. Не забудьте сохранить этот классный рецепт себе и поделиться им с друзьями.

Подробный рецепт приготовления смотрите в видео:

Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.