Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт вареников со сливами на кефире

Рецепт вареников со сливами на кефире

Готовим сегодня вкусные вареники на кефире со сливовой начинкой. Вареники – одно из самых известных и вкусных блюд украинской кухни. Они готовятся из отварного пресного теста с различными наполнителями, как сладкими, так и солеными. Наиболее популярные начинки для вареников – картофельное пюре, грибы, капуста, вареный фарш, творог и вишни. По какой-то непонятной случайности в этот список не попали свежие сливы, но мы рекомендуем приготовить вареники именно с ними. Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

  • Кефир – 500 мл
  • Мука – 1 кг
  • Сода – 1 ч. л.
  • Сливы
  • Сливочное масло
  • Сметана
  • Сахар
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Подготовьте сливы: помойте, удалите косточки и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Соедините в большой миске кефир, по щепотке сахара, соли и соду. Добавьте к кефиру муку и замесите эластичное тесто.
  3. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте из теста стеклянным стаканом небольшие кружки.
  4. В центр каждого кружка положите немного сливовой начинки и посыпьте сахаром. Сформируйте вареник, плотно защипнув края теста.
  5. Вскипятите в кастрюльке воду, подсолите и отварите вареники до готовности. Подавайте готовые вареники со сливочным маслом, сметаной и сахаром. Готовьте с любовью и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Оригинальный рецепт постных вареников

Оригинальный рецепт постных вареников

Вареники с картошкой и паштетом из тунца

Вареники с картошкой и паштетом из тунца

Вареники на Рождество: праздничные рецепты на любой вкус

Вареники на Рождество: праздничные рецепты на любой вкус

Гадание на варениках: Рождество – время предсказаний!

Гадание на варениках: Рождество – время предсказаний!

Готовим шоколадные вареники

Готовим шоколадные вареники

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для коржей

Пропитка для коржей

Рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.