Одним из популярных нормандских сыров является Камамбер. Французы обожают эту разновидность сыра. Наверное, именно в связи с этим они подают его в любое время суток в качестве закуски или дополнения к любому блюду.
Но чаще всего его подают в качестве аперитива с ароматным красным вином. Существует десятки вариаций, как и с чем можно кушать Камамбер. Один из известных – это сыр в меду и не менее популярные – с вареньем, орехами или любыми фруктами.
На сегодня, выделяют десятки способов приготовления ароматного сыра. Наш раздел готов предложить вам один из простых рецептов и главное вкусной закуски. Процесс приготовления настолько простой, что с ним справиться даже ребёнок. Сразить наповал вкусным ужином получится у каждого, ведь для приготовления ароматного камамбера запеченного в меду понадобится всего несколько минут.
Ингредиенты для приготовления:
- Сыр камамбер - 1 шт, в деревянной упаковке;
- Оливковое масло - 1 ст.л;
- Мед - 3 ст.л;
- Грецкие орехи - 60 г;
Шаги приготовления:
- Достаньте камамбер из деревянной ёмкости. Обверните коробку фольгой.
- При помощи ножа сделайте неглубокие надрезы на камамбере и полейте сыр оливковым маслом.
- Выложите обратно сыр в деревянную ёмкость и поставьте на пять минут в разогретый духовой шкаф на 180 градусов.
- Пока камамбер находится в духовом шкафу, вам понадобится разогреть мёд в отдельной посуде, используя микроволновую печь. Как только сыр запечётся, достаньте его из духовки. Полейте камамбер обильно разогретым мёдом.
- Готовую закуску украсьте орехами или сезонными фруктами.
- Подавать закуску можно с хрустящим багетом, как это делают во Франции, и не забудьте наполнить бокалы хорошим французским вином!