Булочки с корицей - самый вкусный рецепт!

Чтобы сделать такие восхитительные булочки с корицей, придется немного повозиться. Но, поверь, оно того стоит! Аромат этой выпечки просто сводит с ума! Такие булочки с корицей прекрасны в любое время дня и ночи.

Ингредиенты для теста:

  • Молоко - 200 мл;
  • Дрожжи - 11 г (если сухие, или 50 г свежих);
  • Яйца - 2 шт;
  • Мука - 600-700 г;
  • Соль - 1 ч.л;

Для начинки:

  • Маргарин ( а лучше, сливочное масло) - 50 г;
  • Сахар - 200 г;
  • Корица - 20 г;

Для крема:

  • Сыр сливочный - 50 г;
  • Сахарная пудра - 100 г;
  • Сливочное масло - 2-3 ст.л;

Рецепт булочек с корицей:

  1. В теплом молоке разведи дрожжи. Оставь в теплом месте на 15-20 минут.
  2. Взбей яйца. Добавь к ним мягкий маргарин (можно растопленный). Перемешай, добавь сахар и подошедшие дрожжи, тщательно помешай.
  3. 1/2 общего количества муки соедини с солью, затем добавь к дрожжевому тесту.
  4. Для клейковины возьми 1 ст. л. муки. Добавляй по капле воду, пока не получится липкая масса. Затем тщательно промой под струей холодной воды. Добавь клейковину к тесту. Перемешай. Добавь остальную муку, замеси тесто. Дай тесту подойти.
  5. Корицу смешай с сахаром. Подошедшее тесто раскатай прямоугольником. Смажь маргарином. Покрой смесью из сахара и корицы. Скрути тесто в тугой рулет. Нарежь небольшими кусочками, примерно 2-3 см высотой.
  6. Выложи булочки на противень. Выпекай чудесные булочки в духовке приблизительно 20-25 минут при температуре 175-180 градусов.
  7. Для крема: смешай сливочный сыр, сливочное масло и сахарную пудру.
  8. Хрустящие, приятно пахнущие булочки с корицей готовы! От такой выпечки не откажется даже тот, кто на диете — слишком велико искушение. Готовь для других с радостью — и еда всегда будет получаться вкусной!
Булочки с корицей - самый вкусный рецепт!
Простой рецепт: французский тарт Татен с яблоками

Простой рецепт: французский тарт Татен с яблоками

Рецепт Шварцвальдского торта

Рецепт Шварцвальдского торта

Бисквитный торт с фруктами: удивительно нежный вкус!

Бисквитный торт с фруктами: удивительно нежный вкус!

Удиви всех творожной запеканкой. На заметку хозяйке!

Удиви всех творожной запеканкой. На заметку хозяйке!

Пирог Зебра: ТОП-3 простых рецепта приготовления

Пирог Зебра: ТОП-3 простых рецепта приготовления

Не страшно съесть: необычные и вкусные рецепты на Хэллоуин

Не страшно съесть: необычные и вкусные рецепты на Хэллоуин



Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2020 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.