Пирог с вишней рецепт

Многие из нас очень любят десерты из вишни. Эта ягода имеет сочный и слегка терпкий вкус. Поэтому она является идеальным ингредиентом в сладких блюдах.

Мы подготовили рецепт пирога с вишней, который порадует многих сладкоежек. Такой пирог с вишней отлично подойдет для чаепитий с близкими людьми. Огромный плюс этого пирога в том, что готовится он из подручных ингредиентов и очень быстро!

Ингредиенты для приготовления:

Для теста

  • Сливочное масло - 200 г;
  • Мука - 3 стакана;
  • Кефир - 1 стакан;
  • Разрыхлитель - 1 ч.л;
  • Соль - щепотка;
  • Ванилин - 10 г;

Для начинки

  • Вишня - 500 г, без косточек;
  • Сахар - 1/2 стакана;

Шаги приготовления:

  1. Просей муку в миску. Добавь соль, разрыхлитель и перемешай. Затем положи размягченное масло, перетри его с мукой, влей кефир и замеси тесто.
    Приготовление - Пирог с вишней рецепт - Шаг 1
  2. Раскатай тоненько тесто. Его толщина должна быть приблизительно 3 миллиметра. Разрежь на полоски. Длинна 20-30 сантиметров, ширина 7-8.
  3. Выложи вишни по средине в ряд, как на фото. Посыпь сахаром и «сделай колбаску».
    Приготовление - Пирог с вишней рецепт - Шаг 3
  4. Уложи рулетики спиралью в форму и выпекай при 180 °C примерно 40 минут.
    Приготовление - Пирог с вишней рецепт - Шаг 4
  5. Достань из формы, когда остынет, и присыпь сахарной пудрой.
    Приготовление - Пирог с вишней рецепт - Шаг 5
  6. Также можно в каждый рулетик класть свою начинку (абрикосы, яблоки, орехи). Этот вишневый пирог получается в разрезе очень необычный!
Пирог с вишней рецепт
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.