Представляем вашему вниманию рецепт потрясающего печенья с мёдом.Печенье получается очень ароматное. Если печенье сделать потолще, оно получается мягким, если потоньше — хрустящим. Можно приготовить из одной порции ингредиентов, разное печенье и мягкое и хрустящее, всё будет зависеть только от того, как вы его сформируете. Приготовьте для своих любимых и тогда каждый сможет выбрать себе по вкусу, удачный вариант.
Необходимые ингредиенты на 30–40 штук.
- Мёд - 3 ст.л.
- Грецкие орехи - 100 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Сахар - 100 гр
- Куриные яйца - 2 шт
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Мука - 450 гр
- Cоль - 1/3 ч.л.
Как приготовить ароматное «Медовое» печенье с орехами:
- Грецкие орехи подсушить в духовке при температуре 160 градусов 5 минут, потом охладить и измельчить.
- Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром.
- Добавить к массе мёд, яйца, и перемешать.
- Затем добавить разрыхлитель, соль, просеянную муку и замесить тесто.
- Из теста сформировать лепешечки и обмакнуть одну сторону в измельчённых орехах.
- Противень смазать маслом или застелить пергаментной бумагой и выложить лепешечки, орехами вверх.
- Отправить выпекаться в заранее разогретую духовку при температуре 180°С градусов на 20–25 минут.
- Выложить готовое остывшее «Медовое» печенье на красивое блюдо и подавать вместе с какао.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!