Быстрый рецепт медового печенья

Представляем Вашему вниманию быстрый и простой рецепт вкусного медового печенья.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

• яйца 2 шт;
• мука 430 г;
• сахар 100 г;
• масло растительное 80 мл;
• мед 90 г;
• сода 1 ч.л;
• корица 1 ч.л. по вкусу;
• яйцо для смазывания.

Приготовление:

1. Немного взбиваем яйца и соединяем их с сахаром, растительным маслом, медом, содой и ванильным сахаром. Перемешиваем массу до однородности.
2. Просеиваем муку и порциями вмешиваем в тесто. Должна получиться мягкая и эластичная масса.
3. Раскатываем пласт толщиной от 0.5 до 0.7 см. Далее делайте как вам нравиться: разрезайте на разные фигуры или при помощи формочек выдавливайте из теста печенье.
4. Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.
5. Взбиваем яйцо и смазываем им печенье.
6. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем в течение 20 минут.
7. По желанию, можно посыпать сахарной пудрой или пудрой, смешанной с корицей, полить карамелью.