Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Пошаговый рецепт голубцов с мясом в мультиварке

Пошаговый рецепт голубцов с мясом в мультиварке

Состав ингредиентов на 5 порций голубцов с мясом в мультиварке:

  • помидоры 1 шт.
  • рис 100 г
  • капуста белокочанная 1 кг
  • мясной фарш 600 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • томатная паста 60 г
  • чеснок 2 зубчика
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • бульон 1 стакан ( или вода)
  • растительное масло для жарки 2 ст. л.

Как приготовить голубцы с мясом в мультиварке:

  1. Готовим фарш. Мясо прокручиваем через мясорубку. Рис промываем и добавляем к фаршу. Солим, перчим и перемешиваем.
  2. Свежую капусту отправляем в кастрюлю с кипятком, до полного погружения и варим 5 минут. На остывшем качане капусты вырезаем кочерыжку.
  3. Снимаем аккуратно капустные листья. Когда разделаете капусту до твердых листьев, проварить ее в кипятке ещё 2-3 минуты.
  4. Срезаем толстую часть листа, не нарушая целостность формы. 
  5. Выкладываем ложкой фарш на капустный лист и сворачиваем конвертиком или рулетом, завернув потом края во внутрь.
  6. Нарезаем тонко репчатый лук, морковь натереть соломкой, чеснок раздавить и мелко нарезать.
  7. Включаем в мультиварке-скороварке режим «Жарка», добавляем растительное масло и выкладываем морковь, лук, чеснок. Пассеруем 3-5 минут.
  8. Добавляем томатную пасту и мелко нарезанный средний мясистый помидор. Солим,перчим,перемешиваем и жарим еще 2-3 минуты. 
  9. Выключаем режим «Жарка» и выкладываем голубцы.
  10. Заливаем бульоном (можно водой) и готовим в режиме «Тушение» 20 минут.

Готовые голубцы подаём со сметаной и зеленью. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Как приготовить голубцы с фаршем в мультиварке

Как приготовить голубцы с фаршем в мультиварке

Как приготовить замороженные голубцы в мультиварке

Как приготовить замороженные голубцы в мультиварке

ТОП рецептов за сегодня

Рецепт быстрого яблочного печенья

Рецепт быстрого яблочного печенья

Кекс Пирог «Зебра»

Кекс Пирог «Зебра»

Правила запекания котлет

Правила запекания котлет

Манник «Зебра»

Манник «Зебра»

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Популярные рецепты

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.