Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить фунчозу с овощами и куриным филе

Как приготовить фунчозу с овощами и куриным филе

Представляем вашему вниманию рецепт приготовления фунчозы с овощами и куриным филе. Фунчоза — это вермишель из бобовой муки. Приобрести ее можно в отделах, где продается все для китайской кухни (в крупных супермаркетах или на рынке). К сожалению, заменить её ничем нельзя.

Необходимые ингредиенты для фунчозы с овощами и куриным филе на 5-7 порций:

  • 150 г болгарского перца
  • 150 г моркови
  • 150 г огурцов
  • 100 г фунчозы
  • 200 г куриного филе (или филе индейки)
  • 150 г лука
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
  • зеленый лук
  • 1 ч.л. молотого кориандра (по желанию)

Рецепт фунчозы с овощами и куриным филе:

  1. Перец помыть и очистить от семян. Затем нарезаем соломкой.
  2. Морковь помыть, очистить и нашинковать тонкой соломкой.
  3. Огурцы помыть, очистить (если жёсткая кожура) и нарезать тонкой соломкой.
  4. Молодые перья зелёного лука мелко нарезаем.
  5. Филе нарезаем соломкой.
  6. Лук очистить и нарезать тонкими слайсами. Затем обжарить его на растительном масле.
  7. Добавляем куриное филе и обжариваем в течение 10 минут.
  8. Сюда же добавляем морковь. Затем добавляем перец и жарим в течение 3–4 минут.
  9. Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке. Или залить кипятком на 5 минут, затем промыть в холодной воде. По желанию, ее можно нарезать.
  10. Смешиваем фунчозу с морковью и перцем, огурцами, куриным филе, луком. Солим, перчим и добавляем кориандр (по желанию).
  11. Дать салату настояться в течечении получаса, чтобы все игредиенты смогли сполна раскрыть свои вкусовые нотки.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Похожие рецепты

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны из домашнего слоёного теста со сгущёнкой

Круассаны из домашнего слоёного теста со сгущёнкой

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Черный хлеб в духовке без дрожжей на воде, без закваски

Черный хлеб в духовке без дрожжей на воде, без закваски

Салат «Черепаха»

Салат «Черепаха»

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.