Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить фунчозу с овощами и куриным филе

Как приготовить фунчозу с овощами и куриным филе

Представляем вашему вниманию рецепт приготовления фунчозы с овощами и куриным филе. Фунчоза — это вермишель из бобовой муки. Приобрести ее можно в отделах, где продается все для китайской кухни (в крупных супермаркетах или на рынке). К сожалению, заменить её ничем нельзя.

Необходимые ингредиенты для фунчозы с овощами и куриным филе на 5-7 порций:

  • 150 г болгарского перца
  • 150 г моркови
  • 150 г огурцов
  • 100 г фунчозы
  • 200 г куриного филе (или филе индейки)
  • 150 г лука
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
  • зеленый лук
  • 1 ч.л. молотого кориандра (по желанию)

Рецепт фунчозы с овощами и куриным филе:

  1. Перец помыть и очистить от семян. Затем нарезаем соломкой.
  2. Морковь помыть, очистить и нашинковать тонкой соломкой.
  3. Огурцы помыть, очистить (если жёсткая кожура) и нарезать тонкой соломкой.
  4. Молодые перья зелёного лука мелко нарезаем.
  5. Филе нарезаем соломкой.
  6. Лук очистить и нарезать тонкими слайсами. Затем обжарить его на растительном масле.
  7. Добавляем куриное филе и обжариваем в течение 10 минут.
  8. Сюда же добавляем морковь. Затем добавляем перец и жарим в течение 3–4 минут.
  9. Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке. Или залить кипятком на 5 минут, затем промыть в холодной воде. По желанию, ее можно нарезать.
  10. Смешиваем фунчозу с морковью и перцем, огурцами, куриным филе, луком. Солим, перчим и добавляем кориандр (по желанию).
  11. Дать салату настояться в течечении получаса, чтобы все игредиенты смогли сполна раскрыть свои вкусовые нотки.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Похожие рецепты

ТОП рецептов за сегодня

Рецепт быстрого яблочного печенья

Рецепт быстрого яблочного печенья

Кекс Пирог «Зебра»

Кекс Пирог «Зебра»

Правила запекания котлет

Правила запекания котлет

Манник «Зебра»

Манник «Зебра»

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Популярные рецепты

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.