Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить печенье «Савоярди»

Как приготовить печенье «Савоярди»

Представляем вашему вниманию рецепт приготовления печенья «Савоярди» или «Дамские пальчики». Это печенье используют в очень вкусном десерте Тирамису. Это бисквитное печенье продолговатой формы, посыпанное крупинками сахара, которое очень хорошо впитывает жидкости. Но так как найти такое печенье в продаже довольно сложно, рекомендуем приготовить «Савоярди» в домашних условиях. Затем можно хранить его некоторое время в сухом, прохладном месте.  

Необходимые ингредиенты: 

  • Мука  160 г. 
  • Сахар  160 г. 
  • Куриное яйцо 3 шт.
  • Сахарная пудра 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления печенья «Савоярди»:

  1. Отделить белки от желтков, взбить желтки с половиной сахара до белого цвета. Затем взбить чистым сухим миксером белки с другой половиной сахара. Соединить аккуратно белки с желтками. 
  2. Добавить во взбитые яйца просеянную муку, размешивая ложкой снизу вверх. Замесить тугое тесто. 
  3. Переложить в кондитерский мешок и выдавить на расстоянии друг от друга на пергамент, которым застелен противень. На крайний случай можно обойтись и без кондирского мешка, воспользовавшись чайной ложкой. 
  4. Сверху печенье посыпать пудрой или мелким сахаром. Отправить в разогретую духовку, выпекать при температуре 190 градусов 12-15 минут. Снять с противня горячими, охладить и можно наслаждаться или сообразить Тирамису с этим печеньем «Савоярди».

Печенье готово! Наслаждайтесь его вкусом с чашечкой кофе. Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты

Как сделать печенье «Савоярди» для тирамису

Как сделать печенье «Савоярди» для тирамису

Домашнее бисквитное печенье «Савоярди»: пошаговый рецепт

Домашнее бисквитное печенье «Савоярди»: пошаговый рецепт

Печенье Савоярди в домашних условиях

Печенье Савоярди в домашних условиях

ТОП рецептов за сегодня

Рецепт быстрого яблочного печенья

Рецепт быстрого яблочного печенья

Кекс Пирог «Зебра»

Кекс Пирог «Зебра»

Правила запекания котлет

Правила запекания котлет

Манник «Зебра»

Манник «Зебра»

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Популярные рецепты

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.