Как приготовить хрустящее овсяное печенье: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• Мука — 25 г
• Овсянка (не хлопья быстрого приготовления!)
• Сахар — 160 г
• Масло — 100 г
• Желток — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л. без горки

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Смешиваем в комбайне с ножами овсянку не слишком мелко.
2. Добавляем остальные ингредиенты, добавляем размягченное масло и желток.
3. Вымешиваем ложкой или в комбайне, пока не получится липкое мягкое тесто.
4. Скатываем шарики и кладем на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекаем при 200 С в течение 10-12 минут.
6. Печенье при выпечке поднимется, но потоп, когда достанете — опадет.
7. Остужаем пару минут и снимаем с противня.

Приятного аппетита! Понравился рецепт? Тогда сохраняйте в закладки и делитесь с друзьями в соцсетях!