Традиционное блюдо грузинского народа – это лобио из фасоли. Удивительным остаётся то, что его можно представлять на столе, как самостоятельное блюдо, а также в виде гарнира или закуски. Рецептов приготовления блюда множество. Поэтому часто его используют в качестве основы для приготовления лепёшек из фасоли.
К преимуществам лобио по-грузински стоит отнести то, что в нём используются доступные продукты. Не нужно отправляться в путешествие, ведь каждый ингредиент для лобио продаётся в магазине.
Лобио из красной фасоли – это вкусное и калорийное блюдо. Оно помогает насытить организм и идеально подходит для обеда или завтрака. Фасоль богата органическими кислотами, витаминами, различными микроэлементами. Одна порция блюда не поможет накопить жировые отложения. Включение в ежедневный рацион блюда позволит снизить сахар в крови.
Как приготовить лобио, вы сможете узнать на нашем сайте. В разделе множество вариантов приготовления этого блюда. Но прежде чем остановить выбор на одном из них, нужно знать то, что во время приготовления лобио, сорта фасоли не смешивают. Главная задача – это разварить фасоль, поэтому на приготовление лобио у вас уйдёт много времени.
Для получения настоящего грузинского вкуса и аромата в рецепте лобио из фасоли сказано, что нужно добавлять специи. Это может быть тимьян, чабрец или майоран. В кавказской кухне могут присутствовать паприка, корица и кориандр. Не стоит забывать о том, что в рецепт лобио входит свежая зелень. На Кавказе кладут кинзу, лук или петрушку. Таким образом, блюдо получается необыкновенно душистым. Обязательным атрибутом являются орехи, придающие свой аромат и вкус.
Как приготовить лобио из фасоли вы узнаете в нашем разделе. Ведь существуют разные рецепты с томатами, мясом, с овощами, но главным ингредиентом является фасоль (красная или зелёная стручковая).
Лобио из красной фасоли – это калорийное блюдо, обладающее очищающими свойствами и замедляющее старение. Это блюдо является традиционным и готовится во всех уголках Грузии. Зелёное лобио отличается по вкусу, рецепт с фото также присутствует на нашем сайте. Главным ингредиентом является стручковая фасоль и зелень. В конце приготовления обязательно кладут топлёное масло для придания сливочного вкуса блюду. Независимо от того красное или зелёное лобио вы предпочтёте, наш сайт – это верный помощник в приготовлении ароматных и вкусных блюд!
