Вы будете приятно удивлены необычным, ярким вкусом этого английского салата. Нежное мясо курицы, грибы, соленые огурцы идеально сочетаются друг с другом. Острый соус из горчицы и майонеза станет завершающим штрихом в этом салате.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 250 г
- Шампиньоны – 150 г
- Огурцы соленые – 3 шт
- Корень сельдерея – 200 г
- Горчица – 2 ч.л.
- Майонез – 6 - 7 ст.л.
- Соль, черный молотый перец
Способ приготовления:
- 250 г куриного филе отварите до полной готовности в подсоленной воде, остудите, вместе с 200 г корня сельдерея, 150 г шампиньонов, 3 солеными огурцами порежьте тонкой соломкой, смешайте в глубокой миске. Посолите, поперчите по вкусу.
- В отдельной миске смешайте 6 - 7 ст.л. майонеза, 2 ч.л. горчицы, перемешайте, заправьте салат, хорошо размешайте. Выложите салат на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!