Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Оригинальная селедка под шубой «Сказочные свечи»

Оригинальная селедка под шубой «Сказочные свечи»

Очень вкусная, красивая, необычная селедка под шубой, приготовленная по данному рецепту, украсит каждый стол, удивит гостей, порадует близких. Приготовить ее очень просто.

Ингредиенты:

  • 6 ломтиков ржаного хлеба
  • 150 г свеклы
  • 1/4 лимона
  • 6 ст.л. майонеза
  • соль (щепотка)
  • кориандр молотый (щепотка)
  • 1 филе малосольной сельди
  • 1,5 ч.л. желатина
  • 70 мл воды

Способ приготовления:

  1. 1,5 ч.л. желатина поместите в глубокую миску, залейте небольшим количеством холодной воды, оставьте на некоторое время для разбухания.
  2. 1 филе малосольной сельди порежьте небольшими кусочками.
  3. Отварите 150 г свеклы до полной готовности, остудите, очистите от кожуры, порежьте небольшими кусочками. Поместите свеклу в блендер, добавьте 6 ст.л. майонеза, щепотку молотого кориандра, щепотку соли, измельчите все до получения однородного пюре.
  4. Выдавите сок ¼ лимона, добавьте в эту же смесь.
  5. Емкость с желатином поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, подогрейте его, добавьте в емкость с пюре, снова взбейте с помощью блендера до получения нежной, воздушной массы.
  6. С помощью формочки для печенья вырежьте кружочки из ломтиков хлеба, поместите на блюдо.
  7. Выложите сверху на хлеб несколько кусочков рыбы, поставьте на хлебные кружочки высокие кулинарные кольца, залейте в них свекольное пюре, поместите в холодильник для застывания минимум на 60 минут.
  8. По истечении этого времени выньте заготовки из холодильника, снимите с них кулинарные кольца, сверху полейте небольшим количеством растительного масла, украсьте листиком петрушки. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     

Похожие рецепты

Святая Троица: разнообразные варианты меню праздничного стола

Святая Троица: разнообразные варианты меню праздничного стола

Мясной салат со свеклой

Мясной салат со свеклой

Салат с куриным мясом, свежим огурцом, сушеными абрикосами

Салат с куриным мясом, свежим огурцом, сушеными абрикосами

Вкусный салат «Анютка» для любого застолья

Вкусный салат «Анютка» для любого застолья

Салат «Шапка Снегурочки»

Салат «Шапка Снегурочки»

Рецепты селедки под шубой

Рецепты селедки под шубой

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквитного торта

Пропитка для бисквитного торта

Испечь хлеб без дрожжей

Испечь хлеб без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.