Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Печенье «Банановые рогалики»

Печенье «Банановые рогалики»

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного, ароматного печенья «Банановые рогалики», которое придётся по вкусу всем сластёнам. Тесто получается очень нежное, рассыпчатое, а творожно-банановая начинка идеально дополняет вкус. Творог лучше использовать сухой. Если вы еще не пекли это печенье, то рекомендуем приготовить, обязательно попробуйте.

Необходимые ингредиенты на 20–25 шт. для теста:

  • Мука - 400 г
  • Сливочное масло - 200 г
  • Сметана 15–20% - 200 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Соль - 1/3 ч.л.

Для начинки:

  • Банан очищенный - 120 г
  • Творог 5–9% - 120 г
  • Сахар - 100–150 г
  • Ванильный сахар - 10 г

Как приготовить печенье «Банановые рогалики»:

Как приготовить печенье «Банановые рогалики»

  1. Приготовим тесто. Смешать сметану и размягчённое сливочное масло.
  2. Добавить к массе разрыхлитель, соль и просеянную муку. 
  3. Замесить тесто, завернуть его в плёнку и убрать в холодильник на пол часа.
  4. Приготовим начинку. Банан очистить и размять вилкой, к нему добавить творог, сахар, ванильный сахар и перемешать.
  5. Из теста сформировать прямоугольные лепешечки.
  6. Выложить в центр по 1 ч.л. начинки, края хорошо защипнуть и перевернуть швом вниз, сформировать печенье в виде банана.
  7. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить печенье.
  8. Отправить выпекаться в заранее разогретую духовку до температуры 180 градусов на 30–35 минут.

Пошаговое приготовление печенья «Банановые рогалики»

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.