Яблочный пирог с золотистой корочкой, с тонким ароматом корицы и ванили станет прекрасным дополнением к вкусному чаю или кофе. Приготовить этот пирог с яблоками и манкой очень легко. Времени также потребуется совсем немного! Аромат нежного пирога разольется по всему вашему дому и родные сами прибегут на кухню! Порадуйте своих родных и близких.
Ингредиенты для приготовления:
- Яблоки - 10 шт;
- Мука - 1 стакан;
- Сахар - 1 стакан;
- Крупа манная - 1 стакан;
- Корица - 1 ч.л;
- Сода пищевая - 1 ч.л;
- Лимонная кислота - 1/2 ч.л;
- Постное масло - 200 г (Rama или любое другое);
- Ванильный сахар - 1 упаковка (для посыпки);
Рецепт яблочного пирога:
- Возьмите десять сочных зеленых яблок, помойте, промокните бумажной салфеткой и натрите на крупной терке.
- Потертые яблоки разделите на три одинаковых части.
- В глубокой емкости смешайте в необходимом количестве муку, манку, сахар, лимонную кислоту, корицу, соду, тщательно все перемешайте.
- Форму для запекания смажьте маслом.
- Насыпьте на дно формы 1 стакан мучной смеси, равномерно распределите ее по всей поверхности формы.
- Сверху мучной смеси равномерно распределите одну часть натертых яблок, по всей площади формы. Засыпьте сверху еще одним стаканом мучной смеси.
- После этого положите еще один слой тертых яблок, засыпьте их еще одним стаканом мучной смеси и сверху опять посыпьте тертыми яблоками.
- В нескольких местах проткните пирог ножом.
- Постное масло «Рама» или любое другое нагрейте на медленном огне и доведите до кипения.
- Кипящим маслом залейте всю поверхность пирога, равномерно по всей форме.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте форму с пирогом в духовку для запекания на 60 минут.
- Готовый пирог переложите на красивое блюдо, посыпьте ванильным сахаром и немного остудите.
- Подавайте к столу, предварительно порезав на порционные кусочки. Приятного всем аппетита!