Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой и оригинальный салат из кальмаров, огурцов и моркови

Простой и оригинальный салат из кальмаров, огурцов и моркови

Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы приготовить оригинальный, вкусный салат из кальмаров, свежих огурцов и моркови. Внесите разнообразие в меню ваших близких, порадуйте их вкусным лакомством.

Ингредиенты:

  • кальмары сырые — 300 г
  • огурец свежий — 100 г
  • морковь — 100 г
  • яйца вареные — 2 шт.
  • сельдерей черешковый — 50 г
  • сметана — 100 г
  • соль, перец — по вкусу;
  • кукуруза консервированная — 50 г
  • лук зеленый — для украшения.

Способ приготовления:

  1. В небольшой кастрюле вскипятите воду, 300 г сырых кальмаров опустите в кипяток на 1 минуту, выньте из воды, промойте под проточной водой, чтобы очистить внешние и внутренние пленки, порежьте соломкой.
  2. 100 г моркови отварите, остудите, очистите от кожуры, вместе со 100 г свежих огурцов порежьте также соломкой. Смешайте в одной большой миске кальмары, морковь, огурцы. Добавьте 50 г измельченного сельдерея, 2 мелко порезанных вареных яйца.
  3. Посолите, поперчите по вкусу, заправьте сметаной, перемешайте. Выложите салат на красивое блюдо, украсьте 50 г консервированной кукурузы, измельченным зеленым луком. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.