Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой и сытный салат с грибами и фасолью

Простой и сытный салат с грибами и фасолью

Удивите домочадцев простым, но в тоже время очень вкусным и сытным салатом из фасоли с грибами. Благодаря нашему рецепту вы с легкостью сможете приготовить его за несколько минут.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная или отварная — 400 г
  • грибы шампиньоны — 300 г
  • лук — 1 шт
  • яйца вареные — 2 шт
  • перец сладкий — 1 шт
  • соль, перец молотый,
  • масло растительное

Способ приготовления:

  1. Репчатую луковицу очистите, помойте, обсушите, мелко порежьте, обжарьте на сковороде в растительном масле до золотистого цвета, добавьте 300 г шампиньонов, порезанных тонкими пластинками, обжарьте до полной готовности.
  2. Из 400 г консервированной фасоли слейте жидкость.
  3. Сладкий перец помойте, обсушите, удалите сердцевину, порежьте соломкой.
  4. 2 вареных яйца порежьте четвертинками.
  5. В глубокой миске смешайте обжаренные овощи, фасоль, перец, яйца, посолите, поперчите по вкусу, заправьте растительным маслом. Выложите салат на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.