Рецепт салата из яблок и моркови

Это один из самых простых и вкусных салатов, которые можно подать к обеду или в качестве легкой закуски.

Ингредиенты для приготовления:

• Морковь - 4 шт;
• Яблоки - 1 шт;
• Имбирь свежий - 2 ст.л (натертый);
• Уксус - 1 ст.л;
• Сироп кленовый - 1 ст.л;
• Оливковое масло - 2 ст.л;
• Зеленый лук - по вкусу;
• Соль - по вкусу;
• Перец черный - по вкусу;

Шаги приготовления:

1. Измельчите вручную или в кухонном комбайне 4 моркови и 1 яблоко, чтобы получилась соломка.
2. Очистите корень имбиря и натрите его на терке (примерно 2 ст. л.), поместите все в миску и смешайте.
3. Для соуса смешайте уксус, кленовый сироп и оливковое масло, соль и перец по вкусу.
4. Залейте смесь соусом и дайте настояться примерно 30 минут. Приятного аппетита!