Рецепт салата из свеклы с яблоками и фасолью

Ингредиенты для приготовления:

• Фасоль белая - 180 г;
• Винный уксус - 1-2 ст.л (или бальзамический );
• Свекла - 2-3 шт;
• Яблоки - 1-2 шт;
• Оливковое масло - по вкусу;
• Соль - по вкусу;
• Перец черный - по вкусу;

Шаги приготовления:

1. Сварить фасоль и свеклу. Остывшую свеклу очистить и нарезать кубиками.
2. Яблоки очистить от кожуры и от семенной коробочки. Нарезать кубиками.
3. Соединить свеклу, яблоки, фасоль. Заправить оливковым маслом и уксусом, посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита!