Вкуснейшие рулеты из индейки с базиликом и сыром покорят ваше сердце и ваших гостей с первого кусочка. Данное лакомство безумно вкусное, аппетитное, легкое и при этом сытное!
Ингредиенты для приготовления:
- Филе индейки - 4 шт;
- Вино - 100 мл, белое сухое;
- Ветчина - 8 шт;
- Соль, перец - по вкусу;
- Базилик свежий - по вкусу;
- Сыр пармезан - по вкусу;
Шаги приготовления:
- Сразу нужно отбить филе, толщина мяса должна составлять около 1 сантиметра.
- Каждую отбивную посыпьте солью, перцем, на середину положите базилик свежий и ветчину по несколько ломтиков.
- Посыпьте ветчину пармезаном, изделия следует свернуть в виде рулетов.
- Отправьте обжариваться рулеты в сковородку с оливковым маслом на 7 минут, обязательно прикройте емкость крышкой. Потом переверните рулеты, обжаривайте с другой стороны.
- Достаньте готовое лакомство, сделайте слабый огонь, влейте в сковородку винный напиток. Прогрейте его, а потом этим соусом полейте рулеты.
- Посыпьте кушанье пармезаном и приглашайте всех к столу. Приятного Вам аппетита!