Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Салат «Малахитовый браслет» к любому празднику!

Салат «Малахитовый браслет» к любому празднику!

Представляем вашему вниманию рецепт приготовления феерично вкусного салата «Малахитовый браслет»  с киви.

Необходимые ингредиенты:

  • Киви 7 шт
  • Куриные яйца 3 шт
  • Куриная грудка 500 гр
  • Российский сыр 200 гр ( или другой)
  • Майонез 50% жирности 150 мл
  • Чеснок 4 зубца ( по желанию)
  • Лук 2 шт
  • Морковь 2 шт
  • Соль 1 ч. л
  • Душистый перец 2 горошины
  • Лавровый лист 1 шт

Как приготовить салат «Малахитовый браслет» с киви: 

  1. Отвариваем куриную грудку в кастрюле, с добавлением луковицы и моркови. Солим, кладем перец и лавровый лист. Время варки - 45 минут. Остужаем мясо на блюде и режем на небольшие кусочки или  разберем на волокна.
  2. Отвариваем морковь, охлаждаем, чистим и натираем на средней терке.
  3. Яйца варим вкрутую минут 7, заливаем холодной водой, чтобы остыли, чистим. Отдельно белки и желтки измельчаем.
  4. Несоленый твердый сыр мелко натираем.
  5. Берем майонез 50% жирности (удобней всего взять в упаковочном пакете) и срезаем уголок. При помощи этого нехитрого приспособления на салат уйдет его меньше и соответственно менее калорийным он будет.
  6. Чеснок пропускаем через пресс  и смешиваем его с вареной морковью, мясом и яйцами.
  7. Приступим к формированию салата. Для этого нам понадобится плоское большое блюдо. По центру ставим стакан. Если использовать большое блюдо, то он получится невысоким и наоборот. На низ кладем мясо, сверху при помощи легкого сдавливания упаковки наносим тоненькой сеточкой майонез.
  8. Затем сырный слой с майонезной сеточкой, теперь очередь белков с майонезом и моркови. И следом воздушная шапка из крошки желтков.
  9. Накрываем пищевой пленкой по возможности так, чтобы поверхность не соприкасалась с ингредиентами. Оставляем для пропитки на час в холодильнике.
  10. Нарезаем плоды киви тонкими слайсами и украшаем.

Примечание. Рекомендуем подобрать плоды киви насыщенного зеленого цвета, этот сорт кисло-сладкий, он наиболее ярко придаст салату пикантной вкусовой нотки, чем желтого (он более сладок).  Чтобы салат на праздничном столе выглядел свежим, украшаем киви  непосредственно перед подачей. Аккуратно извлекаем стакан и выкладываем внутреннюю его поверхность также слайсами плодов киви. Готовьте с удовольствием! Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты

Как приготовить салат «Малахитовый браслет» по-разному

Как приготовить салат «Малахитовый браслет» по-разному

Пикантный салат «Малахитовый браслет» с киви

Пикантный салат «Малахитовый браслет» с киви

ТОП рецептов за сегодня

Рецепт быстрого яблочного печенья

Рецепт быстрого яблочного печенья

Кекс Пирог «Зебра»

Кекс Пирог «Зебра»

Правила запекания котлет

Правила запекания котлет

Манник «Зебра»

Манник «Зебра»

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Популярные рецепты

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.