Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Салат «Малахитовый браслет» к любому празднику!

Салат «Малахитовый браслет» к любому празднику!

Представляем вашему вниманию рецепт приготовления феерично вкусного салата «Малахитовый браслет»  с киви.

Необходимые ингредиенты:

  • Киви 7 шт
  • Куриные яйца 3 шт
  • Куриная грудка 500 гр
  • Российский сыр 200 гр ( или другой)
  • Майонез 50% жирности 150 мл
  • Чеснок 4 зубца ( по желанию)
  • Лук 2 шт
  • Морковь 2 шт
  • Соль 1 ч. л
  • Душистый перец 2 горошины
  • Лавровый лист 1 шт

Как приготовить салат «Малахитовый браслет» с киви: 

  1. Отвариваем куриную грудку в кастрюле, с добавлением луковицы и моркови. Солим, кладем перец и лавровый лист. Время варки - 45 минут. Остужаем мясо на блюде и режем на небольшие кусочки или  разберем на волокна.
  2. Отвариваем морковь, охлаждаем, чистим и натираем на средней терке.
  3. Яйца варим вкрутую минут 7, заливаем холодной водой, чтобы остыли, чистим. Отдельно белки и желтки измельчаем.
  4. Несоленый твердый сыр мелко натираем.
  5. Берем майонез 50% жирности (удобней всего взять в упаковочном пакете) и срезаем уголок. При помощи этого нехитрого приспособления на салат уйдет его меньше и соответственно менее калорийным он будет.
  6. Чеснок пропускаем через пресс  и смешиваем его с вареной морковью, мясом и яйцами.
  7. Приступим к формированию салата. Для этого нам понадобится плоское большое блюдо. По центру ставим стакан. Если использовать большое блюдо, то он получится невысоким и наоборот. На низ кладем мясо, сверху при помощи легкого сдавливания упаковки наносим тоненькой сеточкой майонез.
  8. Затем сырный слой с майонезной сеточкой, теперь очередь белков с майонезом и моркови. И следом воздушная шапка из крошки желтков.
  9. Накрываем пищевой пленкой по возможности так, чтобы поверхность не соприкасалась с ингредиентами. Оставляем для пропитки на час в холодильнике.
  10. Нарезаем плоды киви тонкими слайсами и украшаем.

Примечание. Рекомендуем подобрать плоды киви насыщенного зеленого цвета, этот сорт кисло-сладкий, он наиболее ярко придаст салату пикантной вкусовой нотки, чем желтого (он более сладок).  Чтобы салат на праздничном столе выглядел свежим, украшаем киви  непосредственно перед подачей. Аккуратно извлекаем стакан и выкладываем внутреннюю его поверхность также слайсами плодов киви. Готовьте с удовольствием! Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты

Как приготовить салат «Малахитовый браслет» по-разному

Как приготовить салат «Малахитовый браслет» по-разному

Пикантный салат «Малахитовый браслет» с киви

Пикантный салат «Малахитовый браслет» с киви

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны с сыром из домашнего дрожжевого теста

Круассаны с сыром из домашнего дрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Французский» с яблоками, яйцами и морковью

Салат «Французский» с яблоками, яйцами и морковью

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Ржаной хлеб в духовке без дрожжей

Ржаной хлеб в духовке без дрожжей

Салат «Черепаха» с черносливом

Салат «Черепаха» с черносливом

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.