Салат «Молодость» очень популярен среди худеющих и поклонников здорового питания. Его название вполне оправдано: он очищает организм, выводит шлаки благодаря семенам, клетчатке и овощам, авокадо и оливковое масло омолаживают. А самое главное — им можно хорошо наесться и не испортить фигуру!
В одной порции этого салата всего лишь 150 калорий, 41 г полезных жиров, 12 г углеводов и 10 г жиров. А также невообразимое количество витаминов и минералов, которые так необходимы для красоты кожи, волос, ногтей. Отдельно хотелось бы упомянуть авокадо, ведь это кладезь витаминов и омега-3 жирных кислот. Оно улучшает зрение, укрепляет иммунитет, помогает бороться с лишним весом и даже поднимает либидо.
Ингредиенты на 1 порцию:
- Авокадо 50 г
- Огурцы 100 г
- Помидор 1 шт.
- Сыр фета 50 г
- Укроп 10 г
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Кунжут 2 ч. л.
- Семена льна 2 ч. л.
- Тыквенные семечки 1 ст. л.
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление:
- Спелое авокадо разделите пополам, извлеките ядро. Одну половину плода очистите от кожицы и нарежьте кубиками, а вторую оставьте на завтра.
- Сложите авокадо в глубокую тарелку. Сыр, огурец и помидор также нарежьте кубиками и добавьте к авокадо.
- Бросьте в салат тыквенные, льняные и кунжутные семечки, измельченную зелень укропа и полейте оливковым маслом. Перемешайте овощной салат с авокадо и наслаждайтесь!
Вы заметили, что в ингредиентах нет соли? Это потому что сыр фета и так сам по себе соленый, так что вам не придется нагружать себя лишними минеральными веществами. Для более яркого вкуса можно сбрызнуть легкий салат с авокадо соком лимона. Это блюдо можно смело есть каждый день, лучше в обед или ужин, и Ваш организм будет работать как часы! Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и не забудьте поделиться интересным рецептом с друзьями в соцсетях!