Салат готовиться очень быстро, на всё приготовление у Вас уйдёт не более 5 минут. Все ингредиенты надо нарезать аккуратно тонкой соломкой, смешать и заправить майонезом или любимым соусом!
Ингредиенты:
- Индейка копчёная (или курица) 100 г
- Ветчина куриная или колбаса из конины (казы) 100 г
- Колбаса копчёная 100 г
- Сыр (у меня голладский) 100 г
- Огурцы свежие 100 г
- Майонез или сметана по вкусу
- Соль, чёрный перец по вкусу
Рецепт салата «Мужской Каприз» по-Ташкентски:
- Копчённую индейку нарезаем тонко соломкой и отправляем в миску. Нарезаем ветчину добавляем к индейки. В классическом рецепте используют казы как я писала выше. Казы я не нашла, если у Вас продаётся казы или колбаса из конины обязательно купите и добавьте в салат вместо ветчины.
- Копчёную колбасу и сыр также нарезаем соломкой, отправляем к индейки и ветчине.
- Берем огурец с тонкой кожурой нарезаем также соломкой, если у огурца толстая кожура, очищаем её. Затем идёт сыр, его мы тоже нарезаем соломкой. Если сыр солёный добавлять соль не нужно, так как майонез и сыр сделают салат в меру солёным.
- Все ингредиенты смешиваем в миске, заправляем. Салат готов! Выкладываем на тарелку и подаём к столу! Как видите на приготовление уходит не более 5 минут, это супер быстрый салат и очень вкусный!