Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Шоколадные панкейки на кефире. Простой рецепт пошагово

Шоколадные панкейки на кефире. Простой рецепт пошагово

Сегодня у нас на завтрак очень вкусные шоколадные панкейки на кефире с бананом. Банан я использовала как заменитель сахара! 

Ингредиенты:

  • яйца 2 шт
  • растительное масло 3 ст.л (25 мл)
  • кефир теплый 250 мл
  • мука пшеничная 170 г
  • соль щепотка
  • разрыхлитель 1 ч.л
  • темное какао 15 г

Шоколадные панкейки. Рецепт пошагово:

  1. Банан очищаем, делим на части и превращаем в пюре с помощью погружного блендера. Масса должна получится однородная, без кусочков.
  2. Добавляем 2 куриных яйца, щепотку соли, 3 ст.л растительного масла (я использовала кукурузное масло), теплый кефир 250 мл, муку 170 г, разрыхлитель 1 ч.л, темное какое 15 г.
  3. Хорошо перемешиваем сперва с помощью ложечки, затем погружным блендером. Даем постоять тесту для блинчиков 5 минут.
  4. Жарим панкейки на сухой сковороде по одной минуте примерно с каждой стороны. Складываем в стопочку.
  5. Подаем панкейки с домашним клубничным вареньем и виноградом. Сверху по желанию можно посыпать сахарной пудрой. 
  6. По вкусу, как шоколадное пирожное, очень вкусно! Приятного аппетита! 

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.