Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Солёные крекеры с травами и луком

Солёные крекеры с травами и луком

Необходимые ингредиенты к крекерам с травами: 

  • 1/2 ст. цельного молока
  • 1 яичный белок, взбитый 
  • 1,5 ст. пшеничной муки высшего сорта 
  • 1/2 ст. цельнозерновой муки 
  • 3 ст.л. (45 гр.) соленого сливочного масла, комнатной температуры 
  • 1 ч.л. соли, плюс дополнительно для посыпки 
  • 3 ст.л. тертого репчатого лука 
  • 3 ст.л. смеси измельченных трав, таких как тимьян и лук резанец 
  • 1 ст.л. семян, таких как кунжут или мак 

Как приготовить крекеры с травами и луком: 

  1. При помощи стационарного миксера смешиваем в чаше пшеничную муку, муку из цельной пшеницы, сливочное масло и соль, используя насадку битер (весло с отверстиями). 
  2. Перемешиваем на средней скорости, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола. 
  3. Добавляем молоко, лук, травы и смешиваем до тех пор, пока все не объединится – не перемешивайте тесто долго. 
  4. Посыпаем слегка мукой пергаментную бумагу и раскатываем тесто в прямоугольник толщиной около 0,5 см. Смазываем верхнюю часть яичным белком и посыпаем семенами и небольшим количеством соли. 
  5. Переносим пергамент с тестом на противень и нарезаем прямоугольниками размером 5 х 7,5 см. 
  6. Отправляем  в заранее разогретую духовку до температуры 230°С. на 10-12 минут, выпекаем крекеры до золотистого цвета.Готовьте с удовольствием! Желаем всем приятного аппетита! 

Примечание. В рецепте используются мерные ёмкости объёмом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл. 

Похожие рецепты

Печенье «Твикс» в домашних условиях

Печенье «Твикс» в домашних условиях

Сахарное печенье «Сникердудл»

Сахарное печенье «Сникердудл»

Ванильно-сливочное песочное печенье «Сабле» по-французски

Ванильно-сливочное песочное печенье «Сабле» по-французски

Домашнее песочное печенье на сливочном масле

Домашнее песочное печенье на сливочном масле

Рецепт печенья из льняной муки и жмыха фруктов

Рецепт печенья из льняной муки и жмыха фруктов

Вкусное, нежное печенье на сметане

Вкусное, нежное печенье на сметане

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для тортов

Пропитка для тортов

Рецепт хлеба без дрожжей в духовке

Рецепт хлеба без дрожжей в духовке

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.