Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить замороженные голубцы в мультиварке

Как приготовить замороженные голубцы в мультиварке

Представляем вашему вниманию способ приготовления замороженных голубцов в мультиварке. У многих хозяек нет времени на приготовление обеда или ужина, поэтому этот рецепт пригодится тем, кто занят. Голубцы готовим на выходных и замораживаем в морозильной камере. Рецепт для мультиварки марки: Vitek VT-4216 CM, мощность 900 Вт, объем 5 л.

Состав продуктов для заморозки голубцов:

  • белокочанная капуста 
  • мясной фарш
  • отварной рис
  • лук 
  • морковь

Как приготовить голубцы в мультиварке:

  1. С кочана снимаем листья, провариваем их, чтобы они стали мягкими. После варки остудить.
  2. Для начинки понадобится готовый мясной фарш и отварной рис. Лук и морковь в начинку добавляется при желании. 
  3. Перемешиваем всё вместе: отварной рис, мясной фарш и овощную зажарку. Заворачиваем начинку в капустные листья. Складываем полуфабрикаты голубцов в судок и отправляем в морозильную камеру.

Для приготовления замороженных голубцов в мультиварке приготовим соус. 

Состав необходимых ингредиентов для соуса:

  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томатный соус – 3 ст.л. (или свежие помидоры)
  • Голубцы замороженные – 5 шт.
  • Масло растительное – 30 мл.
  • Вода – 250 м.
  • Лист лавровый – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный – по вкусу.

Как приготовить соус замороженных голубцов в мультиварке:

  1. Нарезать репчатый лук полукольцами.
  2. Морковь помыть и очистить от шкурки. Затем измельчить на крупной тёрке.
  3. Разогреваем растительное масло при включенной программе «Жарка». Смешиваем в миске лук с морковью и обжариваем в выбранной программе до незначительной мягкости, примерно 5-7 минут.
  4. Затем добавляем к овощной зажарке томатный соус (или помидоры, протёртые на крупной тёрке). Солим, перчим и добавляем лавровый лист. При желании можно добавить любимую приправу. Прожарить овощи в томате еще 5 минут.
  5. Из морозильной камеры достать необходимое количество голубцов. Их не нужно размораживать.
  6. Из чаши нашей мультиварки отобрать половину соуса, поместить замороженные голубцы и полить голубцы остальным соусом. 
  7. Добавить воду и закрыть крышку. Выбираем функцию «Тушение» на 60 минут и готовим до мягкости. В результате получается вкусное, сытное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.