Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Золотой запас: продукты, с которыми можно переждать дома период самоизоляции

Золотой запас: продукты, с которыми можно переждать дома период самоизоляции

Наши сограждане при любом возникающем катаклизме первым делом массово запасаются гречкой и макаронами, туалетной бумагой, спичками, тушенкой и солью, ну а потом каждый покупает то, что ему больше нравится: курицу, китайскую лапшу быстрого приготовления, картошку, растительное масло, сухари, чай. Из-за распространяющегося по миру коронавируса многие из нас уже сделали запасы на случай, когда и в Украине запретят выходить из дома. Давайте проведем ревизию содержимого наших холодильников и кухонных шкафов и посмотрим, что там лишнее, а чего не хватает?

В Германии Федеральное ведомство защиты гражданского населения и помощи при катастрофах обнародовало официальный список продуктов и вещей, которые необходимо иметь всем гражданам на случай 10-дневного карантина. Итак, на каждого члена семьи надо запастись:

- 20 л. питьевой воды,
- 3,5 кг. любой крупы, хлеба, а также картошки, макарон,
- 2,5 кг. овощных консервов (кукуруза, фасоль, горошек) и орехов,
- 4 кг. сухофруктов и консервированных фруктов,
- 2,6 кг. молока и молочных продуктов,
- 1,5 кг. мяса, рыбы, яиц или яичного порошка,
- 0,4 кг. сливочного и растительного масла,
- а также сахаром, медом, мукой, бульонными кубиками, сухим печеньем, шоколадом.

Ведомство также посоветовало запастись медикаментами, свечами, газовой горелкой, фонариком, батарейками, а также масками и всевозможными средствами для дезинфекции.

Конечно же, все расчеты точных в статистике немцев можно брать на заметку. Единственное, стоит немного подправить указанный выше список продуктов исходя из особенностей российской кухни и наших с вами предпочтения и пристрастий.
- Воду никто не отменял. Ее хотя бы небольшой запас надо иметь дома. А еще обязательно зарядить новый картридж в свой фильтр-кувшин или попросту установить фильтр прямо рядом с краном питьевой воды.

- Из круп надо отдать предпочтение гречке, рису, а также не забыть купить макароны из твердых сортов пшеницы (разных форм: от ригатоне и фалафеля, до спагетти). Еще можно запастись горохом (из него можно варить суп или кашу), фасолью и чечевицей.

- Запас овощей тоже необходим. В наших регионах у многих людей есть дачи и подвалы с картофелем, свеклой, морковью, капустой, луком, чесноком. Это все очень здорово!

- Ну и консервированных огурцов и помидоров, а также салатов, заготовленных на зиму, а также варенья и компотов у хороших хозяек тоже миллион банок. Нужно купить по паре банок консервированного зеленого горошка, кукурузы, фасоли, побольше – тушенки и рыбных консервов (сайры, горбуши, тунца). И вот уже вы – королева золотого запаса.

- Не забываем про «долгоиграющее молоко», а также йогурты и сладкие творожки. Если любите их – ну купите побольше! Не съедите – испечете на них блинчики или оладья.

- Мясо и рыба. Из свинины и говядины можно наделать фарш, распределить по пакетам и заморозить. Рыбу чаще всего у нас продают мороженую, ее тоже надо только положить в морозилку до наступления время "Ч". Курицу хорошо бы помыть, обсушить, разрезать на части и тоже разложить по пакетам и заморозить.

 - Масла животные и растительные. Сливочное – заморозьте. Растительное в заводской герметичной упаковке хранится долго. Можете для разнообразия купить рафинированное и нерафинированное подсолнечное масло (последним, ароматным, можно заправлять салаты и каши), оливковое масло, кокосовое (на нем и готовить можно, и маски для лица делать), льняное или кукурузное.

- Всевозможные сухие продукты: яичный порошок (ах да, и яйца тоже нужны, не забудьте про них), разрыхлитель и соду, сухое молоко или сухие сливки. Еще можно запастись пшеничной мукой (для блинчиков, например), крахмалом (на нем тоже можно делать выпечку), любимыми специями и солью с сахаром.

- Сладости. Они поднимают настроение. Поэтому купите все то, что вы любите. Но не переусердствуйте, иначе из карантина выйдут люди, потолстевшие на 5 кг. Лучше берите темный шоколад, зефир, пастилу, мармелад. Можно иметь в запасе сухари и сушки, а также галетные печенья или печенье «Мария». Да, и хлебцы нужны! И сухофрукты (их немцы вынесли даже отдельной строкой).

А без каких продуктов вы не мыслите свою жизнь? Пишите в комментариях свои списки. И главное – не паникуйте. Все будет хорошо! Потому что мы владеем информацией, уже разработана вакцина от коронавируса и власти всех стран делают все, чтобы эпидемия скорее сошла на нет!

Будьте здоровы!
 

Похожие рецепты

Что полезного приготовить из тыквы

Что полезного приготовить из тыквы

Как приготовить самостоятельно «кондитерскую муку» для тортов

Как приготовить самостоятельно «кондитерскую муку» для тортов

Все что нужно знать о листовом и порошковом желатине

Все что нужно знать о листовом и порошковом желатине

Желатин порошковый и листовой

Желатин порошковый и листовой

Восстановление организма после вирусных заболеваний и пневмонии

Восстановление организма после вирусных заболеваний и пневмонии

Как правильно готовить киноа, простые способы

Как правильно готовить киноа, простые способы

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Испечь хлеб без дрожжей

Испечь хлеб без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.