Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Бездрожжевой пирог на кефире с картошкой, мясом и кукурузой

Бездрожжевой пирог на кефире с картошкой, мясом и кукурузой

Невероятно вкусный пирог со свининой и картофелем является еще и очень сытным кушаньем. Приготовив данное лакомство, вы приятно удивите свою семью за обедом или ужином, а гостей за праздничным столом!

Ингредиенты для приготовления:

  • Чеснок - 2 зубчика, толченый;
  • Кукуруза консервированная - 3 ст.л;
  • Кефир - 1 стакан;
  • Сметана - 1 стакан;
  • Соль - по вкусу;
  • Сливочное масло - 100 г, растопленное;
  • Яйца - 3 шт;
  • Разрыхлитель - 2 ч.л;
  • Картофель - 3 шт;
  • Свиной фарш - 300 г;
  • Лук - 1 шт;
  • Мука - 2 стакана;

Шаги приготовления:

  1. В сливочное масло добавьте сметану, кефир, яйца, соль (щепотка), разрыхлитель, перемешайте.
  2. Всыпьте муку, замесите тесто. Почистите картофель, нарежьте в виде тонких кружков.
  3. Почистите лук, порубите кольцами. Почистите чеснок, измельчите.
  4. В фарш добавьте чеснок, кукурузу, соль и перец, перемешайте.
  5. Достаньте форму, смажьте маслом, вылейте тесто (часть).
  6. Сверху распределите картофель (часть), лук, фарш, а теперь выложите картошку, которая осталась.
  7. Залейте начинку оставшимся тестом, отправьте выпекаться лакомство в духовой шкаф при 200 градусах на 50 минут. Приятного Вам аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.