Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Яркий сытный салат «Анастасия» с курицей, пекинской капустой и ветчиной

Яркий сытный салат «Анастасия» с курицей, пекинской капустой и ветчиной

Этот яркий, вкусный и очень сытный салат «Анастасия», приготовленный по нашему простому рецепту, станет украшением праздничного стола, никого не оставит равнодушным. Состоит из простых ингредиентов, но их сочетание создает неповторимый вкус.

Ингредиенты:

  • капуста пекинская — 350 - 400 г
  • куриное филе варёное — 150 г
  • ветчина — 250 г
  • корейская морковка — 200 г
  • орехи грецкие — 1 ст.л.
  • яйца — 3 шт
  • мука пшеничная — 1 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Для начала необходимо приготовить блинчики. Для этого в одной миске взбейте миксером яйца, добавьте небольшое количество воды, муки, тщательно перемешайте. Из полученного жидкого теста испеките на сковороде тонкие блинчики, полностью остудите.
  2. Порежьте блинчики тонкой соломкой.
  3. Отварите в подсоленной воде куриное филе до полной готовности, остудите. 250 г ветчины и остывшее филе также порежьте соломкой.
  4. 350 - 400 г пекинской капусты мелко нашинкуйте ножом.
  5. Все измельченные ингредиенты смешайте в одной емкости, добавьте курицу и блинчики, 1 ст.л. измельченных грецких орехов, посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом, тщательно перемешайте. Выложите салат на листья пекинской капусты на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!


 

Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.