Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Киноа с орехами пекан и голубикой

Киноа с орехами пекан и голубикой

Кушанья с киноа особенно ценят вегетарианцы или те, кто ведет здоровый образ жизни. И если вы являетесь одним из этих людей или просто решили сегодня побаловать себя здоровым кушаньем, приготовьте легкое и аппетитное киноа с ароматными орехами пекан и голубикой!

Ингредиенты для приготовления:

  • Киноа - 150 г;
  • Голубика - 125 г;
  • Орехи пекан - 40 г;
  • Авокадо - 2 шт;
  • Лайм - 1 шт (или лимон);
  • Оливковое масло - 20 мл;
  • Соль - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Киноа отправьте в емкость, влейте сюда же воду, она должна быть выше крупы на 4 см. Поставьте емкость с содержимым на огонь, вскипятите, добавьте соль, варите киноа на среднем огне 15 минут. Крупа должна стать мягкой.
    Приготовление - Киноа с орехами пекан и голубикой - Шаг 1
  2. Далее следует почистить авокадо, нарезать средними кубиками.
    Приготовление - Киноа с орехами пекан и голубикой - Шаг 2
  3. Теперь необходимо разрезать лайм на две половинки, с одной половины выдавите сок, полейте кусочки авокадо, чтобы они не потемнели.
    Приготовление - Киноа с орехами пекан и голубикой - Шаг 3
  4. Затем прогрейте сухую сковороду, отправьте обжариваться орехи, должен появиться легкий аромат. Встряхните сковороду, это делается для того, чтобы орехи не пригорели.
    Приготовление - Киноа с орехами пекан и голубикой - Шаг 4
  5. Далее с помощью вилки или венчика нужно взбить оливковое масло с добавлением сока лайма, который выдавите из второй половинки цитруса.
    Приготовление - Киноа с орехами пекан и голубикой - Шаг 5
  6. Теперь в глубокую миску отправьте киноа, орешки, авокадо, а также голубику с заправкой, все смешайте и подавайте к столу! Приятного Вам аппетита!
    Приготовление - Киноа с орехами пекан и голубикой - Шаг 6

Пошаговый рецепт приготовления в этом видео!

Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.