Салат «Корель» — это легкий и одновременно достаточно сытный слоеный салат! Изюминкой этого блюда является яблоко, которое своей легкой кислинкой идеально оттеняет вкус отварного мяса. Поэтому в целом вкус выходит ярким и насыщенным.
Ингредиенты для приготовления:
- Говядина - 400 г, отварная;
- Картофель - 400 г, отварной;
- Свекла - 400 г, отварная;
- Морковь - 300 г, (готовая корейская морковь);
- Яблоки - 1 шт;
- Майонез - 250 г;
Шаги приготовления:
- Салат выкладывается слоями: 1 слой – охлажденное отварное мясо порезанное тонкой соломкой
- 2 слой – очищенное,натертое на терку яблоко майонез
- 3 слой – натертый на терке отварной картофель майонез
- 4 слой – натертая на терке отварная свекла
- 5 слой – готовая морковь по-корейски ( слегка порезать,если длинная)
- 6 слой – густой слой майонеза
- Украшаем по своему усмотрению,в данном примере мелко порезанный зеленью!