Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Овощной салат Табуле с сыром фета и кускусом

Овощной салат Табуле с сыром фета и кускусом

Овощной салат Табуле является прекрасным ярким и необычным решением для обеда или ужина. Данное яство очень полезное и вкусное, а особенно его оценят вегетарианцы. Табуле является популярным кушаньем в Леванте. Основными компонентами этого лакомства - это кус-кус и булгур, а еще петрушка. И сейчас мы предлагаем вам приготовить немного другую версию салата с овощами и соленым нежным сыром фета!

Ингредиенты для приготовления:

  • Сыр фета - 80 г;
  • Баклажаны - 100 г;
  • Цукини - 100 г;
  • Помидоры черри - 80 г;
  • Лук красный - 20 г;
  • Чеснок - 1-2 зубчика;
  • Фисташки - 10 г;
  • Орегано - 1 г;
  • Крупа кускус - 60 г;
  • Мята свежая - 2 веточки;
  • Петрушка - 5 веточек;
  • Огурцы - 20 г;
  • Лимоны - 1 долька;

Шаги приготовления:

  1. Нагрейте воду в чайнике. В миску всыпьте кус-кус, влейте сюда же горячую воду (1 чашку), пусть постоит 5 минут.  
    Приготовление - Овощной салат Табуле с сыром фета и кускусом - Шаг 1
  2. Пока будет готовиться кус-кус, помойте и измельчите мяту и зелень петрушки.
    Приготовление - Овощной салат Табуле с сыром фета и кускусом - Шаг 2
  3. А сейчас в готовый кус-кус добавьте измельченную зелень и огурец. Сюда же влейте лимонный сок небольшое количество, перемешайте.
    Приготовление - Овощной салат Табуле с сыром фета и кускусом - Шаг 3
  4. Разогрейте гриль. Если вы решили готовить кушанье на сковороде, тогда прогрейте ее с оливковым маслом.
  5. На прогретую сковородку выкладывайте цукини с баклажанами, томаты черри, чеснок и красный лук. Жарьте овощи по три минуты с обеих сторон, а потом переложите на тарелку.
    Приготовление - Овощной салат Табуле с сыром фета и кускусом - Шаг 5
  6. Теперь выкладывайте на горячую сковороду фету. Посыпьте сыр орегано и перцем, полейте оливковым маслом, жарьте две минуты со всех сторон, потом также переложите на тарелку.
    Приготовление - Овощной салат Табуле с сыром фета и кускусом - Шаг 6
  7. Запеченные овощи порежьте небольшими кусочками.
  8. На плоское блюдо выкладывайте табуле, сверху овощи, потом фету, посыпьте все фисташками и подавайте лакомство к столу! Приятного Вам аппетита!
    Приготовление - Овощной салат Табуле с сыром фета и кускусом - Шаг 8

Похожие рецепты

Рецепты праздничных салатов с сыром: вкусно, сытно, быстро!

Рецепты праздничных салатов с сыром: вкусно, сытно, быстро!

Легкий салат с кальмарами и сыром. Рецепт проще простого!

Легкий салат с кальмарами и сыром. Рецепт проще простого!

Изумительный слоеный салат «Осенний»

Изумительный слоеный салат «Осенний»

Очень красивый и необычайно вкусный салат с курицей и грибами

Очень красивый и необычайно вкусный салат с курицей и грибами

Салат на скорую руку с сыром рокфор и грушами

Салат на скорую руку с сыром рокфор и грушами

Теплый зеленый салат с грибами

Теплый зеленый салат с грибами

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

На основе ирландского содового хлеба

На основе ирландского содового хлеба

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.