Желаете побаловать себя оригинальной и вкусной пищей, которая быстро и просто готовится? Тогда обратите внимание на вкусный и аппетитный салат с сыром рокфор и грушами. Это блюдо очень нежное и легкое!
Ингредиенты для приготовления:
- Груши - 2 шт;
- Руккола - 100 г;
- Сыр рокфор - 50 г;
- Грецкие орехи - 60 г;
- Лимоны - 60 г;
- Мята свежая - 5 г;
- Мед - 40 г, цветочный;
- Оливковое масло - 30 мл;
- Соль, перец - по вкусу;
Шаги приготовления:
- Прогрейте сковороду, сделав средний огонь, отправьте жариться орехи на минуту. Должен появиться приятный аромат.
- Сюда же отправьте мед, пусть обжариваются компоненты вместе полминуты. Затем орехи с медом сразу нужно переложить в тарелку, они не должны слипнуться.
- Сыр порежьте крупными кусочками. Возьмите мяту, отделите листочки от стеблей.
- Из лимона нужно выдавить сок. Помойте груши, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Порежьте фрукты в виде тонких ломтиков, а потом сбрызните их лимонным соком.
- Далее вам понадобится салатница, отправьте в нее грушу, рукколу, добавьте мяту.
- А теперь нужно приготовить заправку. Лимонный сок смешайте с оливковым маслом, добавьте соль, перец.
- Переложите салат на блюдо, залейте заправкой, все смешайте, для украшения используйте сыр и орехи. Вот и все, можете побаловать себя вкуснейшим салатом. Приятного Вам аппетита!
